Gallestein er klynger av kolesterol og andre faste materialer som dannes i galleblæren, og rundt 20 millioner amerikanere er plaget med gallestein hvert år. De fleste mennesker ikke engang vet at de har gallestein fordi de ikke har noen smertefulle symptomer. Andre mennesker lider av mage eller ryggsmerter på grunn av deres gallestein, og i sjeldne tilfeller gallestein kan føre til svært alvorlige helseproblemer. Gallestein ofte dannes når en person mister mye vekt i løpet av kort tid. Dette kan unngås, men.

•  Gå ned i vekt gradvis. Rapid vekttap er en ledende årsak til dannelse av gallestein. Skyt for å miste bare én til to pounds hver uke. Noe mer enn dette kan forårsake gallestein.

Still et rimelig mål for vekttap som du faktisk vil være i stand til å holde tritt med. Å miste 50 pounds i de neste 30 dagene kan høres flott, men det er urealistisk. Eksperter sier at å miste bare 10 prosent av kroppsvekten over en seks måneders periode kan forbedre helsen til en overvektig eller fete voksen.

Ta litt fett i kosten. Dette bidrar til å stimulere galleblæren til kontrahering og tømming, noe som er sunt. Men husk at ikke mer enn 30 prosent av det totale kaloriinntaket bør komme fra fett.

Spis mer fiber og kalsium. Spise en diett som er høy i fiber og kalsium kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle gallestein.

Tren regelmessig, eller engasjere seg i noen form for regelmessig fysisk aktivitet. Studier har vist at personer som er fysisk aktive er mindre sannsynlighet for å utvikle gallestein.