Epler, som har blitt spist siden 6500 f.Kr., inneholder pektin, et kompleks karbohydrat, ifølge urteekstrakter Plus. Pektin er en vann-løselig fiber som er i plantevevet. Mange frukter inneholder pektin, som plommer, krabbe epler og sitrus; Men epler har den største mengden. Mange sunne fordeler er forbundet med epler og deres pektin innhold, spesielt på kolesterol.

Bindende Kolesterol

Pektin binder seg med kolesterol og fettstoffer før kroppen absorberer dem. De blir deretter eliminert via tarmen, sier urteekstrakter Plus.

Blood forordning

Pektin bidrar til å redusere blodpropp, kalt blodplateaggregasjon, og det regulerer blodsirkulasjonen, ifølge urteekstrakter Plus. Begge disse blod problemer er assosiert med arteriosklerose, hjerneslag og hjerte plager.

Blood Pressure

Ifølge Vermont Epler, "Det er noen indikasjoner på at fiber kan redusere blodtrykket." Nettstedet sier også at vannløselig fiber er forbundet med lavere blodsukker og serum lipid nivåer hos diabetikere.

Vektkontroll

Epler inneholder omtrent 80 kalorier hver, i henhold til Vermont Epler. Den kaloriinnhold, sammen med det fordelaktige karbohydrat av pektin, gir vektkontroll fordeler. Å opprettholde riktig vekt er sunt for hjertet.

Tilknyttede Fordeler

Andre aspekter av epler er at de gir vitamin C, som er en antioksidant. Dette beskytter kroppen mot celleskader. Vitamin C hjelper også lage kollagen og er gunstig for blodårene og kapillærer, ifølge urteekstrakter Plus. Innhenting av pektin direkte fra epler i motsetning til et supplement betyr at du kan også få vitamin C fordel å bekjempe kolesterol problemer.