Forskning tyder på at omega-3 fettsyrer, som finnes naturlig i visse matvarer, har en rekke helsemessige fordeler. Men som med alle kosttilskudd, bør du oppsøke lege før du tar store doser av omega 3, som det kan samhandle med blodfortynnende medisiner, anti-inflammatoriske medisiner og medisiner for diabetes og senke kolesterolet.

Fatty Acids

Selv fettsyrer er essensielle for kroppen, kroppen kan ikke gjøre dem selv. De spiller en viktig rolle i hjernens funksjon, utvikling og vekst, sier University Maryland Medical Center. De tre hovedtyper av fettsyrer er eikosapentaensyre (EPA), dokosaheksaensyre (DHA) og alfa-linolensyre (ALA).

Kilder

Omega-3 finnes nesten utelukkende i sjømat og særlig i fet fisk. Makrell, tunfisk, laks og sardiner alle har høye nivåer av omega-3, selv om det er til stede på noen nivå i nesten all fisk, sier California Seafood Council. Laks er spesielt høy i omega-3, med mellom 1,1 og 1,9 gram i hver 3-oz. servering. The American Heart Association anbefaler å spise fet fisk minst to ganger i uken, helst bakt eller grillet i stedet for stekt. Vegetarianere kan få fordelene av omega-3 ved å spise tofu, soyabønner, raps, linfrø og valnøtter. Du kan også kjøpe omega-3 tilskudd.

Fordeler

Omega-3 er spesielt nyttig for alle i faresonen hjerte-og karsykdommer. Ifølge American Heart Association, omega-3 minsker risikoen for unormale hjerteslag, og også senker nivåene av triglyserider i blodet, noe som i sin tur senker svakt blodtrykk og reduserer blodlevring og dannelsen av plakk i arterier i hjertet. The University of Maryland Medical Center sier også at omega-3 kan være fordelaktig i behandling av diabetes, artritt, lupus, depresjon og osteoporose.

Balanse

Det er viktig å konsumere omega-3 i balanse med omega-6, en annen form for fettsyren. De fleste amerikanerne forbruker mellom 14 og 25 ganger mer omega-6 enn omega-3, sier University of Maryland Medical Center. Middel diett, på den annen side, er mye mer balansert og omfatter mindre kjøtt (hovedkilden til kosten omega-6), og mange flere friske frukter og grønnsaker, helkorn og fisk. Forskere mener at kosthold er en medvirkende faktor i de mye lavere forekomst av hjertesykdom blant personer som spiser en middelhavsstil kosthold.