Digidexo.com

Er det bedre å telle kalorier eller karbohydrater?

I en tid der mer enn én av tre amerikanere er klassifisert som overvektige av Centers for Disease Control and Prevention, oppmerksomheten til vektkontroll og vekttap er ikke overraskende. Fad og såkalte mirakel dietter spire opp hvert år, og mange forårsake forvirring om kalorier, karbohydrater eller annen måleenhet bør kuttes fra en diett for å gå ned i vekt. Ifølge United States Department of Agriculture, CDC og Mayo Clinic, skjønt, er vektkontroll handler om kalorier.

Balansering Act

Når det kommer til vektkontroll, alle tre av disse institusjonene bruker uttrykket "balansegang" for å beskrive hvordan kalorier direkte relatert til hvor mye vekt en person gevinster eller taper. Spise mer kalorier enn du expend på en dag, og de ekstra kaloriene vil bli lagret i fettcellene og føre til vektøkning. Spiser færre kalorier enn du expend, og kroppen din vil gjenopprette kalorier fra disse fettcellene, forårsaker du å gå ned i vekt.

Sammenligning

Dietter oppfordre deg til å telle karbohydrater er ikke helt ubegrunnet. Høy karbohydrat matvarer har en tendens til å også være høy i kalorier. Hvis du bare telle karbohydrater, skjønt, kan du tillate deg selv å spise lav-karbohydrat matvarer som fortsatt er høy i kalorier, forårsaker du å få vekt. På spørsmål om de mest effektive dietter av hans studie, Dr. Frank Sacks, medforfatter av en studie i vekttap dietter, til CNN Health, "[d] et er ikke innholdet av fett eller karbohydrater, det er bare kalorier."

Metode

Telle kalorier er ikke så vanskelig som noen tror, ​​spesielt med tilgjengeligheten av kalori tellere på Internett og mat og aktivitets dagbøker levert av USDA og CDC, som telle kalorier for deg. I gjennomsnitt, expends en person ca 2000 kalorier om dagen bare fra rutinemessige aktiviteter. Å miste ett pund, må en person expend 3500 flere kalorier enn de tar inn. Å miste ett pund i uken kan oppnås ved å spise bare 1500 kalorier om dagen, eller ved å spise så mange kalorier og sørge for å trene nok til å bruke 500 kalorier mer enn du spiste.

Misforståelse

Mange antar at for å kutte kalorier ut av kostholdet, at de må "gå på" en diett som begrenser dem fra å spise visse matvarer (for eksempel høy karbohydrat matvarer) eller bare tillater dem å spise visse matvarer (kål suppe og grapefrukt dietter, for eksempel). I virkeligheten, all mat har kalorier, og mens noen har mye mer enn andre, kan disse matvarene fortsatt spises så lenge oppmerksomhet er betalt til porsjonsstørrelsen og mengden kalorier blir tatt inn. Hold kalori teller lav ved å spise mindre porsjoner , og det er fortsatt mulig å gå ned i vekt.

Potensiell

Mens mange anser "kaloritelling" som en midlertidig forsøke som kan bli glemt så snart en sunn vekt er oppnådd, ikke å være klar over kaloriinntaket og utgifter kan føre til at du gjenvinne den vekten du tapt. Hvis du går tilbake til å spise store mengder kalorier, vil kroppen gå tilbake til lagring av ekstra kalorier som fett celler. Planlegger å gjøre kalori telling, eller i det minste kalori estimering, en del av livet ditt, som vil tillate deg å opprettholde en sunn vekt etter å oppnå det.