Digidexo.com

GI Diet Food

The GI Diet, eller "glykemisk indeks Diet," er en samling av matvarer som skårer lavt på glykemisk indeks spekteret. Matvarer med lav glykemisk indeks score - vanligvis 55 eller under - har en tendens til å regulere blodsukkeret, hindrer insulin toppene og holde sulten i sjakk, gode nyheter for folk ser sin vekt eller håndtere sykdommer som diabetes med kosthold. Inkludert GI mat i det daglige kosthold er en god måte å holde kalorier og sukker inntak i sjakk.

Ved hjelp av glykemisk indeks som en Food Guide

Identifisere foretrekke mat å spise er enkelt når det refereres til glykemisk indeks. Lav GI matvarer scorer 55 eller under på indeksen. Middels GI matvarer scorer mellom 56 og 69. Høy GI matvarer scorer 70 og over. Jo høyere en matvare er GI score, jo raskere vil øke blodsukkeret gang inntatt.

Folk som ønsker å gå ned i vekt eller leder blodsukkeret gjennom kosten vil feste med lav GI matvarer. For overvektige mennesker i særdeleshet, disse matvarene bidra til å øke kroppens følsomhet for insulin, og dermed forbedre blodsukkernivået og fremme vekttap. Høy GI matvarer gjøre blodsukkeret pigg og avspore vekttap og glukose ledelse innsats.

Identifisere GI Diet Food

Matvarer som skårer lavt på glykemisk indeks pleier å være mat som allerede fremmer vekttap og generelt god helse. Lav GI brød og korn inkluderer havrekli, all-kli, hel-hvete brød, surdeig av hvete, rug eller havregryn. Lav GI grønnsaker inkluderer løk, frosne erter og mais, gulrøtter, brokkoli, blomkål, tomater, salat og rød paprika. De fleste frukter - med unntak av bananer, ananas og vannmelon - også scorer lavt på glykemisk indeks. Belgfrukter som nyre og svarte bønner, og meieriprodukter som helhet og skummet melk, yoghurt og soyamelk også scorer lavt.

Se opp for lav GI Deception

Bare fordi en mat registrerer lavt på glykemisk indeks eller er annonsert som sådan betyr ikke at det er godt å spise på en jevnlig basis. For eksempel er pakket Lett danske Cake fra Sarah Lee skårer om lag 50 på indeksen, men slike matvarer vanligvis ikke anbefalt som stifter av en sunn diett. I tillegg bør personer som følger en lav GI diett være skeptisk til matvarer som hevder å være lav GI på emballasjen. I stedet, ta en titt på pakken ingredienser for å avgjøre om de vil registrere seg som lav GI matvarer på indeksen.