Alle trenger protein. Enten kosten inneholder kjøtt, vegetarianer eller veganer proteinkilder, er protein nødvendig for å bygge sunne nerver, bein og muskler. Alt protein er ikke skapt like, så velg med omhu og selektivt. Lean protein med sunne fettsyrer vil gi de sunne byggesteiner kroppen din trenger for å reprodusere nye celler.

Venison

Venison, også kjent som hjortekjøtt, er høy i protein, lite mettet fett og høy i jern og B-vitaminer. En 4-oz. servering av vilt inneholder bare 1,4 gram mettet fett. Mens vilt kanskje ikke så kommersielt tilgjengelig som oksekjøtt, svinekjøtt, lam eller fisk, er det et utmerket valg når du kan få det.

Lamb

Lamb har bare litt mer fett enn indrefilet av svin og mindre fett enn biff. Fire oz. av lam har 6 gram fett, sammenlignet med 9 gram i samme størrelse servering av biff. Mest lam er lett å trimme og inneholder en lys marmorering av fett.

Svinekjøtt

Indrefilet av svin er "den andre hvitt kjøtt", ifølge en 1987 svinekjøtt reklamekampanje. Ifølge WebMed, Indrefilet av svin du kjøper i dag er slankere enn svinekjøtt tilgjengelig for 20 år siden. Fettet på indrefilet er vanligvis lettere å trimme enn andre kutt av svinekjøtt stek.

Frittgående kylling

Frittgående høns er en av de sunneste kilder til magre proteiner, ifølge fitness profesjonell Mark Sisson. Kyllingene har mindre kroppsfett fordi de ikke blir holdt i små bur der hovedaktiviteten er å spise. Hvitt kjøtt har mindre fett enn mørkt kjøtt, og du bør unngå å spise fet hud.

Egg

Økologiske egg er billig kilder til protein, og sunnere enn falske eggprodukter, ifølge Mark Sisson. Egg er rike på vitaminer og sunt fett, og høy på antioksidanter. I form av servering størrelse, får du mye protein og relativt få kalorier for maten dollar.

Kaldt vann fisk

Villaks gir en utmerket kilde til protein og viktige essensielle omega-3 fettsyrer. Oppfôret laks inneholder mindre omega-3. Wild tunfisk er også en utmerket kilde til protein og omega-3 fettsyrer. Mens det er noen bekymring over kvikksølvforurensning av noen wild tunfisk, mest hermetisk og frossen tunfisk er trygt å spise og sunnere enn mange andre fisk og panerte sjømat alternativer.

Økologisk kjøtt

Grass-matet, økologisk kjøtt er svært mager og sunn, og dyrene blir behandlet mer humant enn kommersielle biff. Økologisk kjøtt er renere, rikere på næringsstoffer og inneholder sunnere fett enn kommersielt reist biff, og noen folk tror det smaker bedre. Det er dyrere enn kommersielle biff, men fordelene til kroppen din gjøre opp for den ekstra kostnaden. Mange helsekostbutikker bære økologisk kjøtt, og mer mainstream dagligvarer butikker kan bære det også.

Mandler

Mandler og mandel smør er sunnere enn peanøtter og peanøttsmør. Mandler og mandel smør er også mindre sannsynlighet for å provosere en allergisk reaksjon.