Digidexo.com

Hva er effekten av for mye sukker inntak?

Hva er effekten av for mye sukker inntak?


Mais sirup, fruktose, sukrose, honning, maltose og melasse alle refererer til typer sukker, selv om Kosten kan likestille begrepet "sukker" bare med hvit kornete pulver. Mayo Clinic rapporterer at de fleste amerikanere får i minst 22 ts. daglig av tilsatt sukker, selv om American Heart Association anbefaler en grense på 6 ts. for kvinner og 9 ts. for menn. Overskridelse av de anbefalte grensene kan føre til fedme, tannråte, høyt blodsukker, atferdsendringer og økte triglyserider.

Fedme

Tilsatt sukker kan føre til vektøkning. Selv om sukker kan forbedre smaken av brus, frokostblandinger, fruktdrikker, krydder (som ketchup), syltetøy, gelé, yoghurt, pluss iskrem, kaker og andre desserter, legger det også overflødige kalorier. Etter at kroppen bryter ned maten til glukose (en enkel sukker), kan leveren mangler plass til å lagre overflødig. Dette overskuddet sukker konverterer til fettsyrer og senere blir lagret som fett. Ifølge en 2007 studie i Neuroscience & Biobehavioral Review, kan overflødig sukker inntaket øke antall opioidreseptorer eller hjernen kjemikalier knyttet til lystfølelser. Disse følelsene i sin tur kan oppmuntre folk til å spise mer sukker og dermed få mer vekt.

Tannråte

Alle typer sukker oppmuntre tannråte. Både naturlig sukker (slik som fruktose i frukt) og tilsatt sukker tillate bakterievekst ved å produsere syrer som skader emaljen og initierer tannråte. Klart, alle med en diett høy sukker trenger effektiv munnhygiene, ifølge Mayo Clinic.

High Blood Sugar

I type 1 og 2 diabetes, kan overskytende sukker føre til høyt blodsukker (glukose) nivåer. I type 1 diabetes, for eksempel, frembringer bukspyttkjertelen lite eller ingen insulin; uten tilstrekkelig insulin, vil blodsukkernivået stiger, noen ganger til farlige nivåer. I sin tur, kan vedvarende høye nivåer av blod sukker resultere i alvorlig skade på nyrer, øyne og nerver, ifølge Mayo Clinic.

Oppførsel

Neuroscience & Biobehavioral omtale sier også at administrasjon sukker til rotter resulterte i atferdsendringer som ligner problemer med rus og avhengighet. Forskere, hypoteser en mulig sukker avhengighet, målt rottenes overspising, tilbaketrekning og craving atferd. Sukker kan ha lignende effekter på mennesker.

Andre Risiko

De som hopper næringsrik mat og drikke kan mangle viktige vitaminer og mineraler. For eksempel kan sukkerholdige leskedrikker ofte erstatte ernæring av lettmelk. Ifølge Mayo Clinic, kan betydelige mengder tilsatt sukker heve triglyseridnivåer, som i sin tur kan øke sjansene for hjertesykdom.