Alle næringsstoffer kan lagres som fett i kroppen dersom de er ubrukt. Karbohydrater forbrenne i kroppen raskere enn noen andre næringsstoffer og er derfor lagret som fett i en raskere takt når ubrukt. Det er ingen måte å vite nøyaktig hva næringsstoffer i kroppen din har blitt lagret som fett bidrar til ekstra vektøkning, men du kan få et anslag ved å vite hvor mange kalorier en kilo fett har og vite hvor mange kalorier er i hvert gram karbohydrater .

•  Få på en skala og finne ut hvor mange pounds du ønsker å telle. Du kan ikke tilskrive all vekten til karbohydrater, så ta det i betraktning før nummeret ditt bestemme din.

Multipliser antall pounds med 3500. Det er 3500 kalorier i en kilo fett. Resultatet er antall kalorier for alle de pounds du teller.

•  Del det totale antall kalorier for dine pounds av 4. Det er 4 kalorier i hvert gram karbohydrater. Resultatet er mengden av karbohydrater som tilsvarer den totale pounds av fett.