Omega-3 er en essensiell fettsyre som forskning har knyttet til mange helsefordeler, inkludert hjerte, øye og hud helse og humør stabilitet. Omega-3 er til stede i begge matplanter og fisk. Du kan også finne det som kosttilskudd på alle helsekost butikk. Imidlertid vil spise mat som inneholder denne fettsyren være mer gunstig som du ville også være å ta inn flere næringsstoffer.

Laks

Du vil at daglig inntak av omega-3 for å være minst ett gram. Fire gram kokt laks gir ca 1,2 gram omega-3 fettsyrer. Velg villfanget laks som ikke har hatt noen farge lagt til den. Hvis du finner den frisk, er det enda bedre. Røkt laks har også Omega-3, men det gir om lag en tredjedel mindre enn tradisjonelt kokt laks (bakt, kokt, dampet, etc.).

Valnøtter

Av planteføde, har dette treet mutter den høyeste mengden av omega-3 fettsyrer. Alle tre viktigste varianter av valnøtter-engelsk, svart og hvit-er svært gode kilder. En fjerdedel kopp rå nøtter eller en spiseskje med valnøttolje er en ideell daglig servering.

Flax Seeds

Både linfrø og olje utvunnet fra dem er rike på omega-3 fettsyrer. Du bør kjøle både og bruke dem innen en måned; ellers vil de gå harsk. Fordøyelsessystemet vil ikke være i stand til å fordøye hele linfrø. Å spise dem, først male dem. Oppbevar ubrukte deler helhet. Du kan legge frøene til salater, frokostblandinger og selv sette dem i røren av bakevarer for å øke deres ernæringsmessige verdi. Bruker omtrent en spiseskje med linfrø en dag.

Helsekostbutikker holde linfrøolje i deres nedkjølt delen. Sette en spiseskje en dag i salater, supper, yoghurt og ganske mye noen mat hvis du liker smaken kombinasjon. Ikke bruk linfrø olje til matlaging.

Andre Seafoods

Hvis du er en elsker av sjømat, har du andre gode alternativer for å få det daglige inntaket av omega-3 fettsyrer. Spise fire gram av noe av det følgende bør gi deg nok for en dag: reker, torsk, kveite, tunfisk, kamskjell og snapper. Bake, broil eller damp dem til å beholde den mest Omega 3. Generelt, røyking og steke renne sjømat av om lag en tredjedel av sin Omega 3 forsyning.

Tilleggs Omega-3 Mat Kilder

Brokkoli, blomkål, vinter og sommer squash, og grønne bladgrønnsaker som grønnkål, spinat og grønne grønnsaker er gode kilder, men ikke så rik på Omega-3 fettsyrer som laks, valnøtter eller linfrø.

På samme måte kan du også få Omega 3 fra soyaprodukter (rå tofu, kokte soyabønner og miso), urter, som oregano og nellik, og fra jordbær samt bringebær.