Fordøyelsen starter når du setter et stykke av mat i munnen. Som du tygger det, tennene og enzymene i spytt begynner å bryte ned maten slik at den lettere kan bevege seg gjennom kroppen din. Fordøyelsen fortsetter i 20- til 30-fot lange rør som kalles din mage-tarmkanalen. Hvor raskt maten er fordøyd, avhenger av type mat, og hva det spises med.

Vann

Drikk rikelig med vann. Det er en avgjørende del av en sunn fordøyelse. Men noen helseeksperter foreslår å drikke litt vann mens du spiser, slik at væsken ikke vanne ut syrer og enzymer som trengs for fordøyelsen.

Fiber

Spis mat med mye fiber, noe som vil bidra til å holde maten du har spist beveger seg gjennom kroppen din i stedet for å bygge opp i tarmen eller magen. Fiber gjør det også lettere for deg å skille ut avfall fordi det hjelper mykne det som er til overs etter at fordøyelsen.

Lav-fett matvarer

Fett kan øke sjansene for å oppleve fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og forstoppelse, som delvis fordøyd mat venter i magen for å angi tynntarmen. Det bremser ned fordøyelsen.

Apple Cider Eddik

Organisk eplecider eddik, som brukes i salatdressing, for eksempel, kan hjelpe fordøyelsen ved å tilveiebringe nødvendige enzymer og syrer.

Stivelse og proteiner

Vanlige stivelsesholdige matvarer er brød, ris, poteter og bønner. Å fordøye stivelse, bruker kroppen din enzymer. Protein (finnes i kjøtt, meieriprodukter og fjørfe) krever syre for riktig fordøyelse. Spis proteiner separat fra stivelse for å gjøre det enkelt for kroppen å fordøye hver type mat.