Høy-protein, har lav-karbohydrat dietter blitt svært populære i det siste tiåret, delvis på grunn av påstander om at Kosten kan nyte rik, overbærende mat og likevel gå ned i vekt raskt og enkelt. Men med sin vekt på høy-fett matvarer på bekostning av viktige næringsstoffer, kan disse diettene sette kroppen din i fare for skremmende helseproblemer.

Lite næringsstoffer

Lav-karbohydrat dietter sterkt begrense mengden grønnsaker, frukt og helkorn som kan forbrukes. Dette er en alvorlig fare fordi kroppen trenger en jevn tilførsel av alle disse matvarene for å fungere og bekjempe sykdom. Frukt og grønnsaker inneholder kraftige antioksidanter og fytokjemikalier som kan redusere risikoen for mange kreftformer, inkludert kreft i lunge, mage, tykktarm, og spiserøret. Faktisk, anbefaler American Cancer Society at voksne spiser minst fem porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag for å bekjempe kreft; de fleste low-carb dietter forbyr frukt og grønnsaker i begynnelsen stadier. Disse diettene kan også øke risikoen for hjerteproblemer ved å begrense inntaket av fiberrike karbohydrater. High-fiber plante-baserte matvarer kan faktisk lavere kolesterol og blodtrykk, så hopper dem kan sette deg i fare for hjerte-og karsykdommer.

Høy i Fat

Snarere enn å spise en rekke næringsrike råvarer, korn og meieriprodukter, de fleste low-carb dieters fylle opp på matvarer som er rike på mettet fett, spesielt kjøtt, egg og full fete oster. Høye nivåer av fett i kroppen kan føre til hjerneslag, diabetes, kreft og dødelig hjertesykdom.

Tap av Minerals

Kroppen kan ikke lagre ekstra protein, så det må jobbe ekstra hardt for å bryte ned overskytende beløp. Hos personer med selv mild nyre dysfunksjon, kan denne prosessen forverre problemer og til og med føre til nyresvikt. Nedbryting prosessen fører også kroppen til å skille ut for mye kalsium, som kan forårsake både nyrestein og osteoporose.

Ketose

Når kroppen ikke har karbohydrater å brenne for energi, må det stole på fett. Dette kan høres godt når du prøver å gå ned i vekt, men denne prosessen, som kalles ketose, er en unormal nedbrytning av fett som frigjør giftige ketoner i blodet, og kan føre til ubehagelige bivirkninger som kvalme, svimmelhet, tretthet og dårlig ånde .

Misvisende Vekttap

Ikke bare er lav-karbohydrat dietter høy-protein farlig, men deres evne til å hjelpe deg å miste vekt kan være misvisende. Mange dieters er glade for å se at de har mistet betydelig vekt på bare de første ukene av planen, men, dessverre, dette er ikke på grunn av tap av fett. Mesteparten av vekten tapt er vann vekt og er et resultat av kroppen din brenner glykogen når du først redusere karbohydrat inntaket.