Hyperaktivitet er definert som overdreven bevegelse og impulsivitet. Hyperaktivitet er også preget av dårlig oppmerksomhet span og distractibility. Mange antar at en årsak og virkning sammenheng mellom å spise sukker og vise hyperaktiv atferd. Men forskning støtter ikke denne antakelsen.

Forskning

Ifølge Parenting.com, har tallrike undersøkelser vist at sukkeret ikke forårsaker hyperaktivitet. The Cornell Center for Materials Research støtter dette faktum, og legger til at forestillinger om sukker forårsaker hyperaktivitet ofte fører til uriktige antakelser om hyperaktiv atferd forekommer når sukkerholdig mat er spist.

Økt aktivitet Effekter

Ifølge National Health Institutes, kan sukker har en subtil innvirkning på aktiviteten. Når et barn forbruker sukker, blodsukkernivået stige og utløse en frigjøring av adrenalin. Dette kan føre til at aktivitetsnivået for å øke noe etter en kort tidsperiode. Når adrenalin begynner å falle aktivitet vil avta.

Dempende effekter

The Palm Beach School District hevder at sukker faktisk produserer en beroligende effekt i stedet for hyperaktivitet. Baby-senter bemerker at sukkervann er ofte brukt på sykehus for å roe babyer under medisinske prosedyrer.

Misforståelse

Ifølge Cornell Center for Materials Research, kan folk oppfatter barn til å være mer hyperaktive når de konsumerer sukker rett og slett fordi de tror at sukker fører til hyperaktivitet. Dessuten er sukkerholdige godbiter serveres ofte på fester eller andre anledninger som utløser oppstemthet hos barn, som fører foreldre til å tro at sukker fører til hyperaktivitet når det var faktisk enda selv som forårsaket hyperaktivitet.

Unngå Hyperaktivitet

NIH hevder at å spise et kosthold med mye fiber vil holde adrenalinnivået stabilt slik at utbrudd av hyperaktivitet unngås.