Digidexo.com

Vegetarisk kosthold for nyresykdom

Nyresykdom og renale problemer påvirker kroppens evne til å fjerne avfall, å opprettholde kjemisk likevekt og beholde sin vannbalansen i sjakk. Årsaker til nyresykdom inkludere en overbelastning av giftstoffer, diabetes, hypertensjon, sigdcelleanemi og lupus sykdom. Hevelse i hender og føtter er svært vanlige symptomer. Kroppen bygger opp avfall og salt, og er ute av stand til å skille ut giftstoffer. Du kan bidra til å kontrollere nyreproblemer med en diett full av grønnsaker, frukt og soya - og det er fantastiske oppskrifter for å hjelpe deg å regulere nyreproblemer og leve et aktivt liv.

Diett

En diett av grønnsaker og frukt lindrer risikoen for kroppen din å bli overkjørt med mettet fett, raffinert sukker og bearbeidet mat. Asparges, selleri, bananer, gulrøtter og agurker er full av klor. Dette næringsstoffet hjelpemidler vevet konstruksjon og hjelper nervene som har blitt skadet av en undertrykt immunsystem. Belgfrukter, soyabønner og frø er full av aminosyren arginin. Denne aminosyren er avgjørende for riktig funksjon nyre.

Matvarer for å unngå

Ikke tilsett salt eller salte sauser til kosthold. Soyasaus, ketchup, sauser og salatdressinger inneholder en overveldende mengde salt. Kjøtt, egg, sjokolade, te og spinat er også vanskelig for kroppen å behandle. Fast food og mange etniske matvarer, for eksempel kinesisk, meksikansk, italiensk og indisk, bør unngås på grunn av sin høye natrium innhold. Før du går på en diett for å hjelpe nyrene, anbefales det å gjennomgå en tre-dagers væske raskt. Væsker som buljong, fruktjuice og grønnsakspuré er perfekt for dette raskt.

Frokost

Start morgenen med en energigivende frokost med tofu scramble. Skrape bort på en blokk med ekstra fast tofu med en gaffel, slik at det blir hakket. Legg til en kasserolle 2 ss. av virgin olivenolje, løk, hvitløk, persille og tofu. Stek i 20 minutter eller til tofu er en lys gyllen farge. Avslutte måltidet med salsa. For de som er på farten, gjør en yoghurt parfait ved å bruke sukkerfri yoghurt, frukt skiver og usaltet mandel lunter.

Matbit

Å bidra til å holde blodsukkeret fra varierende, spise fem små måltider om dagen. Ta å jobbe en matbit av gulrot kjepper og selleri. Som en dukkert, bruk enten hummus eller urt geitost. For å gi din søt tann en godbit, har en matbit av epleskiver og naturlig peanøttsmør. Både geitost og peanøttsmør har nok protein til å tilfredsstille krav.

Lunsj

Kjempe fastfood og salgsautomat fristelser med en sunn lunsj. Hvis du har en grill hjemme, forberede et utvalg av grillede grønnsaker og tempeh (se ressurser). Du kan bruke ovnen for dette ved 400 grader Fahrenheit. Bland grønnsaker med fetaost og balsamicoeddik. Et annet måltid alternativ er en burrito. Bruk en hel-korn tortilla og fyll den med sorte bønner, grønnsaker og bakt tofu. Bruk salsa eller guacamole som en dukkert. For en middelhavs tema måltid, slather en hvetetortilla med hummus og legge til grønnsaker, feta ost, hel-hvete tabbouleh og grillet tofu. Du kan bruke en tahini saus for ekstra smak.

Middag

Marinere et stykke tofu med sitron, appelsin juice og lime juice. Stekes i ovnen på 350 F med jalapenos og cubed mango. Serveres på en seng av brun eller vill ris. Veggisburgere også er gode valg. Du kan bruke en hel-hvete bun og laste opp på salat, løk og tomater.

Supper er veldig rask etter lange dager på jobb. Ta deg velge fra delt ert, sorte bønner eller minestrone. Pass på hvis du bruker hermetisk suppe at du bruker en redusert natrium merkevare. Som en dessert, bake en banan eller fersken. Topp med enten en ikke-meieri pisket topping eller geitost.

Spise for å hjelpe dine nyreproblemer trenger ikke å være en hemsko. Vær kreativ og bruke ferske produkter. Du vil ikke bare begynne å føle seg bedre, men kroppen din vil takke deg.