Digidexo.com

Ernæring i sårbehandling

God ernæring spiller en viktig rolle i sårheling. De viktige næringsstoffer som er involvert i vellykket gjenoppretting av skadet vev inkluderer tilstrekkelig protein, vann, vitaminer og mineraler. Hver er avgjørende for å bekjempe infeksjoner og fremme reparasjon av skadet vev. Friske individer som følger anbefalingene som er fastsatt i Food Guide Pyramid etablert av United States Department of Agriculture vil konsumere en tilstrekkelig utvalg av de næringsstoffene som er nødvendige for mindre sårtilheling. I situasjoner der sårene er mer betydningsfull, eller helse er svekket, næringsstoff tett drikkevarer er tilgjengelig for å supplere inntak og inkluderer Resource, Sikre og Carnation Instant Frokost.

Protein

Sårtilheling er avhengig av en tilstrekkelig tilførsel av aminosyrer. Aminosyrer kommer fra nedbryting av protein som omfatter alle former for kjøtt, egg, bønner, nøtter, belgfrukter og melkeprodukter. En frisk person trenger 0,8 g protein per kilo kroppsvekt. I tilfeller hvor sårene er av betydning, kan behovene øker til 1,0 til 1,5 g protein per kilo kroppsvekt eller forbrenninger 1,5 til 3,0 g protein per kilo kroppsvekt. Når inntak av protein er for lav, er kroppen ikke er i stand til å opprettholde tilstrekkelig væskebalanse mellom og innenfor cellene. En tilstand som kalles ødem resultater, preget av puffy hud. Tilstrekkelig protein status er også nødvendig for riktig legemiddelmetabolisme. Protein er ofte en transport molekyl for forskjellige medikamenter i hele kroppen. I tilfeller av proteinmangel, narkotika kanskje ikke så effektivt utnyttet av kroppens vev til å bekjempe infeksjoner og reparere skader.

Kalorier

Det er viktig å opprettholde et tilstrekkelig kaloriinntak for å helbrede sår. I store sår kalori behov kan øke betydelig. I fravær av tilstrekkelig kalorier, kroppen bryter ned proteiner som skal brukes for energi. Dette er ikke begrenset til proteinet som forbrukes i næringsmidler. Kroppen vil rane protein fra viktige organer, vev og hormoner. Sårtilheling vil opphøre, og i mange tilfeller dårligere.

Vann

Vann er en kritisk komponent i alle sunne cellefunksjoner. Den gjennomsnittlige kroppen er to tredeler vann. Vann gir formen og strukturen til celler og hjelper til transport næringsstoffer og oksygen til cellene. I fravær av tilstrekkelig hydrering, sårtilheling svekket.

Vitaminer

Flere vitaminer er involvert i sårheling. Vitaminene A og C er nødvendig for å bygge connective tissuues og styrke kapillærveggene, og er viktig i utviklingen av antistoffer for å bekjempe infeksjonen. En økning i B-vitaminer er nødvendig for å følge kalori- og økte proteinbehov for riktig metabolisme til å forekomme. Sunne bakterier som produserer vitamin K og normalt finnes i tarmen kan redusere på grunn av antibiotika bruk. Personer med healing sår må kompensere for denne begrensede interne produksjonen ved å øke sin oral inntak av vitamin K-rik mat. Vitamin K er viktig for tilstrekkelig blodpropp.

Mineraler

Natrium, kalium og klorid er elektrolytter som er nødvendige for tilstrekkelig væskebalansen i kroppen. Jern er involvert i produksjon av hemoglobin, den oksygenbærende komponent i blodet. Tilstrekkelig tilførsel av oksygen er avgjørende for riktig sårtilheling til å skje. Sink er et viktig mineral for å bekjempe infeksjoner og etablering av protein for sårheling.