Diabetes er en farlig sykdom som forårsaker mange flere problemer enn bare insulin problemer den begynner med. De som har diabetes kan ikke behandle insulin riktig, slik at deres blod sukker er alltid i fare for å bli for høy. Diabetikere må alltid overvåke sine blodsukkernivåer og være forsiktig med å spise for mange sukkerholdige eller høy-carb matvarer.

Type 2-diabetes, også kjent som voksen-utbruddet diabetes, kan ikke kureres, men du kan hindre det, og selv reversere noen av effektene av det gjennom noen enkle endringer i livsstil.

Low-Fat Vegan Diet

Leger råde fleste diabetikere for å begynne en spesiell diett, selv om den type kosthold anbefales varierer i noen grad. En diett som har vist spesielt lovende i reversere type 2 diabetes er en lav-fett vegan kosthold.

En 2006 klinisk studie publisert i Diabetes Care studerte dietter for type 2 diabetikere. Alle deltakerne i studien ble satt på spesielle dietter. Noen av dem ble tildelt en lav-fett vegan diett, mens andre ble satt på en annen diett som fulgte retningslinjene fra American Diabetes Association. Førti-tre prosent av de som er på lav-fett vegansk kosthold var i stand til å redusere mengden av medisiner de trengte for å kontrollere sine diabetes, mens 26 prosent av de som er på den andre dietten var også i stand til å redusere mengden av medisiner.

Selv om denne studien ikke indikere en høyere suksessrate med lav-fett vegansk kosthold, viser det også at bare det å være på en spesiell diett for diabetes vil bidra til å kontrollere sykdommen.

Dr. Neal Barnard ledet studie fra 2006, og han laget et program han sier vil reversere type 2 diabetes. Dr. Barnard anbefaler at du starter ved å kutte ut animalske produkter, som inneholder fett. Fett er knyttet til insulinresistens, så kutte det ut av kostholdet ditt vil bidra til å kontrollere din diabetes.

Etter at du har kuttet ut animalske produkter, ta en nærmere titt på en glykemisk indeks. Glykemisk indeks viser deg hvilke matvarer vil øke blodsukkernivået de raskeste. Unngå matvarer på høy glykemisk indeks listen. I stedet velger matvarer på lav glykemisk indeks side av listen.

Vekttap

En annen viktig komponent for å kontrollere diabetes er vekttap, og hvis du følger dietten skrevet ut til deg, er du sikker på å gå ned i vekt. En valgfri del av Dr. Barnards programmet innebærer Volumetrics. Dette trinnet krever at du teller kalorier og fokusere på matvarer som har færre kalorier enn gram per porsjon. Supper, salater og mat tilberedt i vann er alle gode valg for å følge Volumetrics.