En diett for å håndtere høyt blodsukker bør ikke kutte ut alt fett, ifølge Diabetes & Hormone Center of the Pacific. I stedet prøver å spise balanserte måltider for å kontrollere blodsukker for lengre perioder av gangen. Ved å spise et balansert måltid, godt fett og proteiner tregere glukoseproduksjon fordi de tar lengre tid å konvertere til glukose.

Karbohydrater

Karbohydrater omdannes til glukose raskere enn magert kjøtt og grønnsaker. Dette er fordi karbohydrater er i utgangspunktet består av sukker og stivelse. Dette fører til et problem for folk med høyt blodsukker fordi kroppene deres mangler tilstrekkelig insulin produksjon. Insulin gir glukose til blodet, slik at den kan bli absorbert av cellene. Hvis insulinnivået er for lavt, er kroppen din ikke absorbere glukose som er i blodet. Dette fører til at blodsukkeret til pigg raskt så krasje, slik at du føler drenert og svak.

Søtsaker

Unngå godteri og desserter som cookies eller iskrem. Disse inneholder ofte trans eller mettet fett som ikke bare pakke på pounds, men også føre blodsukkeret til å stige fordi de har et høyt sukkerinnhold. Personer med høyt blodsukker har et unormalt høyt nivå av sukker i blodet som glukose ikke er skikkelig absorbert. Når en person med høyt blodsukker spiser for mye sukker, blir sukker omdannes til glukose raskt og skaper en ytterligere pigg av glukose i blodet. Disse matvarer har også liten næringsverdi.

Salt og fett

Unngå mat som er høy i natrium. Igjen, disse spille triks med blodsukkernivået og forårsake oppblåsthet. Unngå transfett og mettet fett, som disse fett blir omdannet til glukose raskt etter inntak og føre blodsukkeret til å stige.

Alkohol, brus, saft

Unngå alkohol, ikke-diett brus og de fleste juice. Disse forårsake falske energi toppene som er ofte på grunn av store mengder sukker. Blodsukker eller blodsukkeret vil skyte i været på tidspunktet for forbruk og deretter raskt avta, forårsaker tretthet.