Caloric teori er en foreldet teori som uttalte varmen var en væske som flyttet fra varmere stoffer til kaldere stoffer. Utviklet av Antoine Lavoisier i 1770-årene, mye av kalori teorien ble forvirret med prinsippene for forbrenning. Caloric teori ble avløst av varmen teori i det 19. århundre.

Effekter

Caloric teori feilaktig hypotese at caloric var en væske vektløs gass som beveget seg gjennom porene i stoffer til varme og temperaturen endres. Det ble senere bevist at varmen var energi som endret tilstand av molekyler.

Historie

Antoine Lavoisier utviklet caloric teori i de tidlige dagene av termodynamikk. Til tross for hans feil teori om at varmen var en væske gass, var Lavoisier den første til å bruke en kalorimeter for å måle kalorier.

Betydning

Uavhengig av den kalori teori blir avkreftes, Lavoisier utviklet en rekke prinsipper som fortsatt brukes til dag. For eksempel; Lavoisier prinsipp om varmegjenvinning er fortsatt brukes i dag.

Undervisning caloric Theory

Undervisning caloric teori har fordelen av å demonstrere utviklingen av termodynamikk. Det viser elevene at vitenskapelige misforståelser er vanlig og oppstår gjennom historien.

Termodynamikk

Termodynamikk er studiet av varme, energi og arbeid i et system. Termodynamikk er opptatt bare med storskala observasjoner. Dens loven om bevaring sier at energi ikke kan skapes eller ødelegges, bare forvandlet.