Sencha grønn te kommer fra Kyoto-regionen i Japan. Den er laget av små blader og har en mer raffinert smak enn andre former for grønn te. I tillegg er fargen på te faktisk grønn, ikke gul, som mange kinesiske varianter. Sencha sies å ha en bittersøt smak som går bra med både sjømat og sjokolade. De helsemessige fordeler forbundet med sencha grønn te er de samme som tilskrives andre former for grønn te.

Oral Health

Grønn te er en naturlig kilde til flouride. Derfor drikker det bidrar til å hindre hull i tennene og styrker tannemaljen. Grønn te reduserer også plakkdannelse og bakterieinfeksjoner i munnen. Hvis du finner deg selv sittende fast uten tannkrem eller en tannbørste, drikke grønn te er den neste beste tingen. Drikke grønn te kan også friske pusten.

Økt Immunitet

Grønn te er en anti-viral og anti-inflammatorisk middel med kraftige anti-oksiderende egenskaper. Anti-oksidanter rette opp skaden forårsaket av overflødige frie radikaler dannes under oksidasjon. Vanlige antioksidanter er vitamin C og vitamin E. Men antioksidant nivåer av grønn te er hundre ganger mer effektiv enn vitamin C og 25 ganger mer effektiv enn vitamin E i å beskytte ditt immunforsvar. De mest potente antioksidanter i grønn te kalles katekiner. Mens katekiner er også til stede i svart te, effektene er mer bemerkelsesverdig i grønn te, som inneholder en høyere mengde katekiner. Ifølge ernæringsfysiolog Armando Gutierrez, grønn te er også en utmerket kilde til L-Theanine, en essensiell aminosyre som vanligvis finnes i grønne grønnsaker (se Ressurser).

Disease Prevention

Grønn te har også evnen til å redusere totalkolesterol og høyt blodtrykk. Disse funksjonene gjør grønn te gode til å forebygge hjerte-og karsykdommer. Grønn te brukes også til å stabilisere blodsukkernivået hos diabetikere, klar hud påvirkes av akne, og behandle og forebygge kreft. Det medisinske tidsskriftet Leukemi Forskning forteller at et team av Mayo Clinic College of Medicine etterforskere, ledet av hematolog Tait Shanafelt, MD, oppdaget fire tilfeller der grønn te forårsaket stor forbedring hos pasienter med kronisk lymfatisk leukemi (se Ressurser).

Mental Helse

I tråd med gamle tradisjoner, kan grønn te lett tas med i yoga eller andre meditasjonspraksis er kjent for å roe og avklare sinnet. Det er også en mild stimulerende som kan hjelpe deg å fokusere uten å produsere hyperaktivitet, søvnvansker, eller angst. I tillegg til å slappe av med en kopp grønn te, helle sencha bladene i en pose og henger det nedenfor varmt rennende vann fra badekaret eller dusjhodet gir en fredelig bad.

Husholdning bruker

Grønn te har flere husholdning bruker. Den kan brukes i matlaging og rengjøring. Det freshens et kull-boksen, og det kan brukes til å vannplanter.