Digidexo.com

Hvor hvete bær kommer fra?

Hvor hvete bær kommer fra?


Hvete bær, moden frukt av hvete anlegget, er blitt en populær tillegg til familien kosthold. De kan lett bli funnet i noen brød i hele sin form.

Betydning

Hvete bær er spiselige frukter av hvete anlegget. De er det som blir igjen når kornet skrog, som er uspiselige og tjener til å beskytte frukt, er fjernet.

Funksjon

Hvete bær er hva alle hvete produkter er laget av. De kan forbli hel, sprukket eller separeres i de ulike delene (spiren, kli og stivelse), avhengig av hva det skal brukes til.

Typer

Det er tre hovedtyper av hvete: durum, myke og harde, med over 30.000 varianter av disse. All hvete produserer et bær.

Størrelse

Hvete bær er små frukter med ingen spesielle særtrekk. Disse kjerner, som er ubehandlet kan brukes i en rekke forskjellige måter.

Misforståelse

Når de hører ordet "hvete bær," tenker mange på en mer typisk type frukt, som blåbær. Men det er egentlig bare en annen betegnelse for ubehandlet hele hvetekorn.