Salmonella hos barn
Salmonella er en type bakterier som forårsaker matforgiftning. Mange saker går udiagnostisert og mest løse på egen hånd, men det kan bli farlig hvis infeksjonen sprer seg utenfor fordøyelsessystemet. Tyfoidfeber er en alvorlig form som vanligvis forekommer i utviklingsland.
Salmonella Risk
Ifølge Barn Helse, barn som er 4 år og yngre utgjør en tredel av de 50.000 rapporterte salmonellainfeksjoner hvert år i USA. Risikoen er størst hos spedbarn og personer med nedsatt immunforsvar.
Årsaker
Årsaker til salmonella hos barn inkluderer å spise rå eller kokt egg eller kjøtt, drikker upasteurisert melk, muntlig kontakt med menneskelig avføring og overføring fra dyr. Husdyr, krypdyr og amfibier kan bære bakterier.
Time Frame
Friske barn vanligvis begynner å vise symptomer innen tre dager etter eksponering og komme seg i en uke eller så. De med eksisterende medisinske tilstander er mye mer sannsynlig å oppleve komplikasjoner.
Symptomer
Vanlige symptomer er diaré, feber, oppkast, kvalme, kramper og hodepine. En rose-farget, flekket utslett er et tegn på tyfoidfeber.
Forebygging
De fleste salmonellainfeksjoner kan forebygges med riktig mat håndtering teknikker. Barn bør vaske hendene før du spiser, etter bruk av badet og etter håndtering dyr.