Et skjær er en løsning av en substans i alkohol, typisk urter og plantedeler. Tinkturer er laget av enten soaking (macerating) urter i en alkohol løsemiddel for 2 til 6 uker eller ved percolating alkohol gjennom urter for å trekke ut de urte forbindelser fra planten. Å gjøre en percolated urte tinktur kan bare gjøres med tørkede urter, men er mye raskere enn macerating.

Bruksanvisning

•  Les gjennom skjær oppskriften nøye. Hvert anlegg krever vanligvis en bestemt forholdet mellom alkohol til vann til urten, så sikre at du er kjent med de forhold som er nødvendige for den valgte urt.

•  Mål opp riktig mengde tørket urt på kjøkkenvekt og plasser i en krydderkvern og slipe til et grovt pulver. Tømme pulveret i en glassbolle og fukte med litt vann. La over natten.

•  Skjær i bunnen av en 2-liters plastflaske. Snu flasken og legg et kaffefilter inne, rett opp mot cap. Løsne dekselet, slik at det er nesten av.

Pakk de fuktede urter i flasken på toppen av kaffefilter, deretter plassere en annen kaffefilter på toppen av dem til å stoppe dem fra farende opp i alkohol når den helles over.

Mål opp alkoholen som kreves av skjær oppskrift i et målebeger. Hold korken på flasken i den ene hånden, over en glasskrukke, og hell alkohol i flasken. Den nesten-open cap vil tillate luften for å få ut bunnen, men når alkoholen kommer gjennom, stramme hetten, slik at det drypper på ca 1 dråpe per sekund.

Settle flasken over glasskrukke og vente inntil all væske er perkolert gjennom urter og inn i glasskrukke. La over natten å dryppe gjennom hvis nødvendig.

Overfør skjær til glass dropper krukker og merk den med dato, navn på urten, og forholdet mellom urt til alkohol.

Tips og advarsler

• Tinkturer kan også lages med eddik eller glyserol hvis du ikke klarer å innta alkohol. Disse tinkturer er mindre potent enn alkohol-baserte seg.
• Urte tinkturer bør ikke erstatte medisiner foreskrevet av legen din. Bruk alltid i forbindelse med råd fra en utdannet urte utøveren og hvis symptomer vedvarer bør du oppsøke lege.