Kokosolje, en gang skydd for sin forbindelse til hjertesykdom, begynte nyter en renessanse rundt 2005. Forfattere hevdet det et vekttap magic bullet og enda en sykdom kur. Skudd, men kan være farlig for helsen din.

Mettet fett

Kokosolje inneholder ingen trans fett eller kosttilskudd kolesterol. Men det er ekstremt høy i mettet fett, som American Heart Association navnene den ledende bidragsyter til høyt kolesterolnivå, i seg selv en klar risikofaktor for hjertesykdom. (Se referanser 1)

Fad dietter

Single-ingrediens dietter oppfordrer dieters å binge unhealthily på den nyeste universalmiddel. Kokosolje er godartet nok i moderering som en del av et balansert, fettfattig diett. Men forhandlere av Nutiva Organic Extra Virgin Coconut Oil, og kaller det "en av de mest sunne super mat i verden," anbefaler tre spiseskjeer av produktet daglig. Dette alene representerer et mettet fett inntak av 189% av FDA anbefalt daglig inntak. (Se referanser 2)

Bad Science

Utsagn om kokosolje drive selve studien funn i ubegrunnede konklusjoner. For eksempel, noen hevder at laurinsyre hentet fra kokosolje kan kurere AIDS. Men ifølge den kanadiske AIDS Treatment Information Exchange, hva studiene faktisk viser er at monolaurin (en form for laurinsyre) angriper herpes simplex virus, cytomegalovirus og hiv i reagensrør miljøet. Ingen studier av effekten av laurinsyre på faktiske aids-syke har blitt dokumentert. (Se referanser 3)

Interessekonflikt

De største arrangører av kokosolje har en tendens til å være forhandlere av kokos olje diett produkter. For eksempel, Dr. Mercola er "Truth About Coconut Oil" artikkelen koblinger direkte til et salg side for Fresh Shores Extra Virgin Coconut Oil. Litteratur posisjonert for å drive forbrukerne mot spesifikke produkter bør vurderes markedsføring, ikke ernæringsvitenskap.

Ulovlige krav

Mange markedsføring påstander om kokosolje er ikke bare støttes av vitenskapelig studie, men er ut-og-ut ulovlig. Visse terapeutiske påstander føre et produkt som skal klassifiseres som et legemiddel, og dermed holdt til strengere juridiske standarder for sikkerhet, merking og markedsføring i henhold til Federal Food, Drug and Cosmetic Act. Når en nettside gjør slike krav, men ikke oppfyller disse standardene, utsteder FDA dem en advarsel brev. Du kan se hvilke selskaper har mottatt slike brev - og hvis krav bør derfor gis sunn skepsis - i FDAs Cyber ​​Letters database.