Inntil nylig var kaliumnivået ikke er inkludert i den ernæringsmessige informasjonen på matemballasje. Siden 2001 har det imidlertid blitt et juridisk krav for matprodusenter å gi denne informasjonen. Kalium er et naturlig forekommende element med mange helsemessige fordeler. Den regulerer væskebalansen i kroppen og har vist seg å bidra til å senke blodtrykket. For en gjennomsnittlig person er det mulig å få all kalium du trenger fra et sunt og balansert kosthold. Noen mennesker kan trenge mer kalium i kostholdet, og dette kan gjøres uten bruk av kosttilskudd, og med å spise kalium-rik mat. Andre trenger å redusere sine nivåer, for eksempel lider av diabetes.

Bruksanvisning

•  Ta kontakt med legen din for å finne ut om du trenger å øke redusert mengden av kalium i kostholdet ditt.

Se matemballasje å oppdage kaliumnivå. Den anbefalte daglige rasjon for voksne er 3500 mg.

Sjekk et diagram for å finne ut kaliumnivå i fersk mat som frukt, kjøtt og grønnsaker. Diagrammer kan gis av legen din eller funnet på nettet. Matvarer med mye kalium inkluderer kjøtt, avokado, melon, spinat og bananer. Matvarer med lave kaliumnivåer inkluderer agurk, salat og sopp.