Grønnsaker er en viktig del av å bo sunt. Grønnsaker har viktige vitaminer, mineraler og fiber som kan bidra til å beskytte deg mot sykdommer, sier Centers for Disease Control and Prevention. Riktig oppbevaring av rå grønnsaker vil bidra til å sikre de varer og at du får mest mulig ut av dem.

Metoder

Oppsøke områder i boligen din, hvor du kan lagre grønnsaker. Dette kan inkludere kjøleskapet, en bod eller kjeller.

Forbered grønnsaker for lagring. Ikke vaske grønnsaker som du har tenkt å lagre. Ifølge Farm Direct Coop nettsted, vaske grønnsaker reduserer holdbarheten. Sett uvaskede grønnsaker i perforerte eller plastposer. Ta så mye luft som mulig fra posen før du legger grønnsakene i kjøleskapet. Grønnsaker som du kjøper pre-cut eller skrelt kan være nedkjølt.

Legg hvitløk, løk, poteter og uklippet squash på et sted som er godt ventilert og er mellom 45 til 60 grader Fahrenheit. Sørg for at disse grønnsakene er lagret i et mørkt område. Hold tomater ved romtemperatur. Sett tomater på et sted som ikke mottar sollys. Sollys har en ugunstig virkning på tomater, noe som gjør dem myke.

Hint

• Oppretthold ditt kjøleskap ved 40 degreees Fahrenheit eller lavere.