Konjugert linolsyre (CLA) er en fettsyre som produseres naturlig i storfekjøtt, sau og melkefett. Mennesker kan ikke produsere CLA, så vi må supplere med CLA kapsler eller øke vårt inntak av gress-matet biff og meieriprodukter for å få de helsemessige fordelene av CLA.

Vekttap

En studie publisert i desember 2000 utgaven av "Journal of Nutrition" avslører at deltakerne tar CLA hadde redusert kroppsfett og økt bevaring av muskelvev.

Funksjon

Dr. Michael Pariza, i American Chemical Society, gjennomført en studie som viste CLA holder små fettceller fra å vokse større, og dermed redusere eller forebygge vektøkning.

Anti-Cancer

CLA kan hemme veksten av tumorceller, og redusere størrelsen av eksisterende tumorer.

Fordeler

Andre fordeler med CLA inneholder sin evne til å senke triglycerider og LDL-kolesterol for å redusere glukoseproduksjon hos diabetikere og for å styrke immunforsvaret.

Source

Det er viktig å spise gress-matet biff og meieri for å få den maksimale mengden av CLA fra mat i stedet for kosttilskudd. En studie ved Dairy Grovfôr Research Center i Madison, Wisconsin, fastslått at gress-matet biff har 500 ganger mer CLA i sitt kjøtt og melk enn korn-matet storfe.