Når du gir etter for sukker og karbohydrat cravings, føler deg glad og energisk. Denne følelsen er imidlertid kortvarig som du blir humørsyk og irritabel, craving mer sukker og stivelse. Vanligvis gjentar denne syklusen seg hele ettermiddagen og kvelden. Når du tar skritt for å kontrollere dette sukker og karbohydrat avhengighet, vil du korrigere høye blodsukkernivå, slippe overvekt, fylle energinivået og redusere sykdomsrisiko i prosessen.

Spor mat i en daglig journal. Ikke foreta noen endringer for den første uken. Skriv ned hva du spiser og hvordan du føler deg på den tiden. Omtale registreringene ved slutten av den første uke, og løse for å gjøre i det minste en liten endring hver dag.

Skift snacks - chips, sjokolade barer, bakverk - med nøtter, frukt og grønnsaker. En gang i uken, kutte opp grønnsakene i snack-størrelse biter og lagre dem i klare beholdere. Lager din hanskerommet og skrivebordsskuff med frukt og nøtter. Når du kombinerer en frukt eller grønnsak med et protein noen få timer, vil du stabilisere blodsukkernivået og redusere cravings for sukker og bearbeidede karbohydrater.

Begrens inntaket av juice, brus, kaffe og alkohol. Ikke bruk kunstige søtstoffer eller spise noen matvarer som inneholder høy fruktose mais sirup; denne svært raffinert mat kan føre til mer sukker cravings. I stedet drikker mer vann i løpet av dagen.

Sett alle white-mel og hvit ris matvarer med hele korn. Begynn med hel hvete eller fullkorn rugbrød og sakte eksperimentere med andre hele korn som Amaranth, quinoa og bokhvete. Disse fiberrike matvarer fordøyes og absorberes langsomt, noe som fører til mindre insulin etterspørsel.

Gå til sengs tidlig og få syv til åtte timer med kvalitet søvn hver natt. I sin bok "The Sugar Solution," Ann Fittante rapporterer at søvnmangel forstyrrer kroppens normale evne til å behandle og kontrollere blodsukkeret. Dette fører til insulinresistens og gjør deg mer sårbar for cravings hele dagen.

Hint

• Amaranth er en høy-protein, glutenfri fullkorn.
• Quinoa er et proteinrikt frø som har en luftig konsistens og nøtteaktig smak.
• Bokhvete er en glutenfri frukt frø som du kan tjene som et alternativ til ris eller gjøre om til grøt.