Det er viktig for spor løpere å konsumere de riktige mengder av riktig type mat for optimal ytelse. Når det gjelder ytelse, kan riktig mengde karbohydrater være kritisk. Dette skyldes at i begynnelsen stadier av trening, 40 til 50 prosent av drivstoffet som brukes som energi kommer fra karbohydrater lagret i musklene, i henhold til Colorado State University faktaark om ernæring for idrettsutøvere. Hva et spor runner spiser før, under og etter trening er viktig, men den samlede daglige kosthold er det viktigste å sikre at utøveren er i toppform.

Daglig Diet

Idrettsutøvere bør spise de riktige proporsjonene av proteiner, fett og karbohydrater på en lignende måte til alle andre. Den viktigste forskjell er det faktum at utøverne vil ha en høyere krav til karbohydrater og protein enn gjennomsnittlig person på grunn av mengden av energiforbruket som er involvert i sporten. Karbohydrater kommer fra matvarer som brød, pasta og poteter. Disse matvarer brytes ned i legemet, og som er lagret i musklene som enkle sukkerarter som skal frigjøres som energi når det er nødvendig. Proteiner kommer fra kjøtt, egg og fisk. De anbefalte proporsjoner for daglig inntak er 50 prosent karbohydrater, 25 prosent fra fett og 25 prosent fra protein, ifølge Madelyn H. Fernstrom Ph.D i "Runners World."

Før en Race

Andelene av karbohydrater, proteiner og fett inntatt bør endre for å inkludere høyere karbohydrater to til tre dager før en hendelse til å bygge opp energi butikker i musklene, ifølge Iowa State University. Det er viktig å spise en høy-energi, høy karbohydrat måltid på dagen av arrangementet for å hindre sult under løpet. Hvordan dette gjøres avhenger av den enkelte og er basert på prøving og feiling. Dette er fordi noen mennesker har problemer med å spise før trening på grunn av kvalme og fordøyelsesbesvær. Måltider som leder opp til rase bør bestå hovedsakelig av karbohydrater som brød, pasta og poteter. Proteiner og fett vil ikke hjelpe frem mot et løp fordi de tregere fordøyelse og hjelper ikke til med lagring av energi, i henhold til Iowa State University. Det er svært viktig å holde seg hydrert. Dehydrering kan føre til muskelkramper og skade under et løp. Hvert måltid bør ledsages av 17 til 20 fl. oz. av vann, ifølge Iowa State University. Solid måltider bør spises omtrent fire timer før en hendelse. Timing av pre-race måltider kan variere avhengig av den enkelte.

Under en Race

Det viktigste under et løp er å forbli hydrert. Langdistanseløpere kan også konsumere en gel som er høy i karbohydrater under et løp. Høy-karbohydrat snacks som energibarer, energidrikker, frukt og kjeks kan også være til nytte under en begivenhet for å bidra til å opprettholde energinivået gjennom, men de er ikke avgjørende, ifølge Iowa State University.

Vitaminer

Det er ingen bevis for at lasting kroppen med ekstra vitaminer og mineraler er gunstig for idrettsutøvere i form av ytelse og generell helse. Forutsatt at du spiser riktig for ditt nivå av energiforbruket, vil du ha mer enn nok vitaminer og mineraler fra maten du spiser på en daglig basis, i henhold til Colorado State University.