Løselig fiber og uløselig fiber er både avgjørende for å opprettholde en sunn kropp. Det er flere forskjeller mellom de to, skjønt, som er verdt å merke seg. Den gjennomsnittlige amerikaner ikke få nok av heller, så tenke på å øke inntaket av begge.

Rolle i kroppen

Funksjonene av løselige og uløselige fiberen varierer. Den primære rolle uoppløselige fiber er til hjelp i fordøyelsen. Løselig fiber, på den annen side, har en stor rekke roller i kroppen. Det hjelper til å forsinke absorpsjon av glukose, for eksempel, som regulerer blodsukkernivået og er av stor fordel for den menneskelige kropp. Det bidrar også til å senke kolesterolet, noe som er en viktig indikator helse.

Fordeler

Basert på de ulike rollene som løselig og uløselig fiber spill i kroppen, det er så gunstig varierer også. Fordi løselig fiber spiller en så viktig rolle i regulering av blodsukkernivået, kan det bidra til å forebygge eller redusere risikoen for diabetes. Det er også en redusert risiko for hjertesykdom assosiert med løselig fiber fordi det bidrar til å senke kolesterolet. Ved å bidra til å regulere fordøyelsessystemet, kan uløselig fiber redusere forstoppelse.

Kilder

Kilder av løselige og uløselige fiberen overlapping, men det er matvarer som gir langt mer av en enn den andre. Skinn av mange frukter og grønnsaker er gode kilder til uløselige fiber. Mange korn, samt muttere og frø, er gode kilder for uløselig fiber. Belgfrukter, frukt og fruktjuicer, samt noen korn som havre, er gode kilder til løselig fiber.

Kalorier Forut

En av de viktigste forskjellene mellom uløselig og løselig fiber er kaloriene som følger med. I motsetning til hva noen tror, ​​betyr løselig fiber gir faktisk noen kalori-innhold. Uløselig fiber, gitt at det er uoppløselig, ikke gir noen kaloriinnhold. Kalori innhold av løselig fiber er ikke stor, og er trolig et sted rundt to kalorier for hvert gram løselig fiber, som ikke gjør det en betydelig kilde til kalorier.