Å gjøre sunn ernæring valg er en av de viktigste tingene foreldre kan gjøre for sine barn. Dårlige matvaner er vanskeligere å bryte som barna blir eldre, så hjelpe barna lære å ta egne sunne valg ved å utveksle junk food etter sunnere alternativer og lære barna å elske frukt, grønnsaker og helkorn.

Frukt og grønnsaker

Ernæringsfysiologer, leger og USDA enige om at frukt og grønnsaker er viktig for å leve sunt og kan bidra til å forhindre fedme, hjertesykdom og til og med kreft (se referanser 2, side 38). Sammenkobling frukt og grønnsaker med sunne dips er en fin måte å få barna begeistret sunnere snacks valg. Vær forsiktig, skjønt; dips som ranch dressing kan være full av mettet fett og konserveringsmidler. I stedet for ranch, prøv å dyppe grønnsaker i hummus, bønne dukkert eller en lettere eddikbasert dressing. For frukt, prøv å strø litt kanel eller dyppe skiver i naturlig peanøttsmør eller yoghurt.

Rask og sunn

Noen dager, vinner bekvemmelighet enn ernæring, så når barna trenger en matbit og forbereder noe friskt er ikke et alternativ, det finnes alternativer.

Hopp granola barer med sjokoladebiter og tonnevis av sukker, og velg varianter med frukt, nøtter og hele korn.

I stedet for sukkerholdige forhåndslagde varianter av trail mix, utgjør en gruppe med din egen gang i uken. Unngå å inkludere for mye tørket frukt, skjønt, som er ofte fullpakket med sukker.

Plukk naturlige typer popcorn og hoppe over smør.

Helkorn

Bruk hele korn, som er høyere i fiber og næringsverdi enn raffinert korn som hvitt brød og pasta. Lage mini-pizza på hele hvete bagels eller velge hele hvete pita chips med hummus. Enkle snacks som pretzels og tortilla chips kommer i hele hvetesorter også.

Go Organic

De fleste dagligvarebutikker bære økologiske varianter av alt fra kjeks til streng ost. Produkter merket "økologisk" er dyrket og behandlet mer naturlig, noe som betyr at barna ikke skal spise plantevernmidler, konserveringsmidler, hormoner og andre kjemikalier som finnes i så mange matvarer.

Økologisk frukt og grønnsaker kan være dyrt, så velge økologiske varianter bare på råvarer som du ikke skrelle før spising eller som har tynne skreller. Kjøpe ikke-organiske bananer eller melon, for eksempel, er et trygt alternativ fordi de har tykt skall som holder skadelige plantevernmidler fra å komme til den spiselige delen.