Digidexo.com

Virkningene av Soy Milk på barn

Soyamelk, et produkt avledet fra soyabønne-anlegget, er en populær alternativ til tradisjonell melk. Mange vegan, vegetarisk og helsebevisste foreldre gi soyamelk for sine barn, men nyere funn rapporterer at soyamelk ikke kan være trygt for spedbarn og ungdom.

Effekt på utvikle visse kreftformer

En 2009 studie utført ved Harvard School of Public Health i Boston bestemt at soya forbruk i barndommen kan redusere risikoen for å utvikle kreft senere i livet. Forskere fastslått at soyaprodukter inneholder phytoestrogen, et hormon som etterligner østrogen, som kan øke nivåene av østrogen hos barn. Av denne grunn forskere tror soyaprodukter kan redusere risikoen for brystkreft hos piker, og kan redusere risikoen for prostatakreft hos menn caner, men ytterligere testing er nødvendig for å bekrefte disse resultater.

Effekt på skjoldbrusk forhold

The Weston A. Price Foundation, en organisasjon forankret i studiet av mat og jordbruk, hevder at fytoøstrogener som finnes i soya melk er sterke anti-skjoldbrusk agenter som kan forårsake hypotyreose og skjoldbruskkjertelkreft senere i livet. Organisasjonen hevder at barn som spiser soya regelmessig, eller mer enn tre ganger i uken, er mer sannsynlig å utvikle autoimmune skjoldbrusk sykdom senere i livet (Weston A. Price). I tillegg advarer Weston A. Price Foundation også at økt soya forbruk kan føre barna til å utvikle bukspyttkjertelen lidelser, vekstproblemer, infertilitet og brystkreft senere i livet. Stiftelsen hevder også at soya inneholder giftig aluminium som kan skade nyrene og nervesystemet.

Effekter på utvikling

Høye nivåer av phytoestrogen, som finnes i soyaprodukter, har også vært knyttet til tidligere utvikling av ungdom og tidligere pubertet. Mange barneleger føler at økt soya forbruk hos unge jenter har resultert i en høyere frekvens av tidlig bryst utvikling og kjønnshår hårvekst hos pasienter så unge som åtte år gammel.