Når du bygger en brann i peisen din, du vanligvis hoper seg opp i treet og legge noen form for tennvæske før du tenner en flamme. Når bålet brenner ut og røyken forsvinner, er det vanligvis en ashy rester igjen. Det samme kan sies når kroppen forbrenner mat til energi. Etter maten blir brent, gjennom trening og regelmessig aktivitet, ender du opp med mat aske. Acid-aske dietter er noen ganger foreskrevet til personer som har lidd av nyrestein.

Maten vi Burn

Mat aske kan være nøytral, sur eller basisk, avhengig av mineralinnholdet i maten du spiser. Et sunt kosthold bør bestå av 70 til 80 prosent grunnleggende, eller alkalisk, matvarer.

Den gjenværende prosentandel bør bestå av sure matvarer. Mens de fleste elementene er ansett for å være alkaliske, næringsmidler som er rike på svovel, fosfor, klor og jod gitt en syre aske. Kjøtt, egg, meieriprodukter, bearbeidet mat, gjær, korn, kunstige søtningsmidler, frukt, sukker, sjokolade, kaffe, alkohol, te og brus er alle vurdert sure matvarer. Tilberede din mat i stedet for å spise den rå legger også til produksjon av syre aske.

Acid-Ash Diet

Acid-aske dietter er forskrives til pasienter som har lidd av nyrestein som kan inneholde fosfor. En lav-fosfor kosthold er vanligvis anbefales. Denne typen diett er også anbefalt for personer som lider av struvitt steiner, som inneholder den sammensatte magnesium ammonium fosfat. Vær på vakt mot å legge for mange syre-rik mat i kroppen din, though. Acidose skjer når det er en reduksjon i den alkali-reserve og faste baser i blod og vev i kroppen, og dette kan resultere i artrittiske og revmatiske sykdommer.

Å øke inntaket av syre i kostholdet ditt, legge litt bacon eller skinke på tallerkenen din frokost. Innlemme flere syrlig frukt eller grønnsaker til lunsj og middag, og selv som snacks. Du kan finne et diagram av syre og alkaliske matvarer på liferesearchuniversal.com (se Ressurser).

Sørg for å rådføre seg med legen din før du forplikter deg til noen diett.