Acai er en art av palmetre først og fremst i områder av Sør-Amerika. Treet produserer store mengder av drue-størrelse frukt som er kjent som acai berry. Massen og saft av bær brukes for ernæringsmessige og påståtte medisinske formål.

Bestanddeler

Macronutrient konsistensen av fruktkjøtt og huden tas sammen er omtrent 4 prosent protein, 12 prosent lipider, og 50 prosent karbohydrater (de fleste av disse er i form av fiber). Kalsium, vitamin A, fosfor, jern og tiamin er også funnet i bemerkelsesverdige mengder. Acai er mest verdsatt, men for dets høye nivåer av forskjellige antioksidanter.

Det er verdt å merke seg at fordi frukten forverres svært raskt etter høsting, er i stor grad avhengig av behandlingstid og metode for bevaring tilstedeværelsen av disse antioksidanter. Den nest beste valg for frisk acai synes å være den frysetørkede versjonen. Selvfølgelig, kan forbrukerne aldri være sikker på hvor raskt etter samlingen frukten ble behandlet. Graden av antioksidantaktivitet mellom produkter varierer enormt.

Bruksområder

Bortsett fra sin direkte ernæringsmessig verdi, er acai sagt å dra en tall medisinske tilstander, inkludert osteoarthritis, hyperkolesterolemi, allergier, og erektil dysfunksjon, samt bistå i vekttap, forbedre avgiftning og generelt bedre helse. Forskning på acai er svært snaut, og mens det er noen bevis for å støtte noen av disse påstandene, er det i stor grad mangelfulle.

Bivirkninger

Det er ingen rapporterte bivirkninger eller kontraindikasjoner forbundet med ren acai berry, men data er utilstrekkelige for å vurdere sikkerheten tilstrekkelig. Mens frukten selv kan være ufarlig, hva er bekymringsfullt er at mange acai kosttilskudd er utspedd med en rekke andre stoffer, inkludert koffein, unødvendige vitaminer, sentralstimulerende avføringsmidler og flere typer urter, for å nevne noen. Lagt smaker og farger, fyllstoffer, bindemidler, er også ofte til stede. For å unngå å avsløre proporsjonene av hver bestanddel, som ellers kan avskrekke kundene, produsentene ofte bruker dekke av "proprietær blanding." Ofte er det knapt noen faktiske acai å bli funnet i det hele tatt.

Disse ekstra ingredienser kan ha en rekke uforutsigbare konsekvenser, blant annet allergiske reaksjoner, uønskede fysiologiske effekter, interaksjoner med andre medisiner, og forverring av ulike medisinske tilstander.

Ytterligere betraktninger

Studere nøye etiketten for å gjøre visse produktet inneholder ingen uønskede ingredienser kan være den sikreste tilnærming. Det er viktig å huske på, men at ingen regulatoriske standarder for kosttilskudd i dag eksisterer i USA som sådan, man er aldri garantert kvalitet, mengde, eller til og med botanisk identiteten til kommersielt produkt bestanddeler.