Kostfiber ikke bare holder maten beveger seg gjennom tarmsystem, det er også det som bidrar til å kontrollere blodtrykket, senke kolesterolet og forebygge visse hjerte-og karsykdommer. Neste gang du går til butikken, må du følge disse trinnene for å sikre at du kjøper matvarer som er en del av et fiberrikt kosthold.

Husk anbefalingene fra næringspyramiden og butikk produsere delen av dagligvarebutikk. Se etter frukt og grønnsaker som er naturlig høy i fiber, som for eksempel bær, bananer, gulrøtter og greener. Prøv å spise minst fem porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag.

Velg mat med minst 5 gram fiber per servering, som er "high-fiber" matvarer. De som er en "god" kilde til fiber inneholder 2.5 til 4.9 gram per porsjon.

Bruk hel-hvetemel i stedet for hvitt mel når du baker brød og muffins.

Hopp cookies og chips og velge blandede nøtter i stedet.

Legg til et daglig tilskudd for å øke fiber inntaket, som kommer tilgjengelig i pille og pulverform. Likeledes forbedre matvarer ved å blande kli i varmt korn eller kjøttdeig.

Hint

• Fordi fiberen er et plantemateriale, har en hvilken som helst mat som kommer fra et dyr uten kostfiber. Vurdere å spise en grønnsak-basert diett med begrenset animalske produkter.
• Spise rå frukt og grønnsaker for å maksimere fiberinnholdet. Cooking disse matvarene minsker mengden av naturfiber.
• Se etter mat med høy løselig og uløselig fiber innhold. Løselig fiber oppløses noe i vann, mens uløselig fiber er ufordøyelig mat innhold som holder kolon fungerer. Begge er viktige for å opprettholde generelle helse.