Selv om peanøttsmør er et fast innslag i skap over hele Amerika, er bare en av flere typer deilig mutter Butters den spread favoritt. Mandel smør har funnet sin vei inn i den kulinariske leksikon, sammen med cashew, hasselnøtt, pecan, pistasj, valnøtt og selv macadamia mutter Butters. Selv om de smaker, teksturer og prisene varierer, alle er fulle av proteiner, vitaminer og sunne oljer. Mutter Butters trenger ikke å være nedkjølt, og vil ikke ødelegge, noe som gjør dem spesielt lett å oppbevare.

Store åpnet mutter smør i kjøkkenskapet. Bruk mutter smør innen ni til 12 måneder for den beste smaken og kvaliteten.

Skriv kjøpsdato på mutteren smør container med et uutslettelig markør, eller se etter en "bruk av" dato på emballasjen. Dersom mutteren smør er hjemmelaget, lage en etikett og feste den sikkert til beholderen.

•  Oppbevar mutter smør på et kjølig og tørt sted. Legg inn nyere beholdere på baksiden av sokkelen og bruke den eldste mutter smør først.

Kast alle mutter smør som utvikler en harsk smak eller lukt.