Vitaminer for Kolesterol
Voksne som spiser for mange animalske produkter er i faresonen for forhøyede kolesterolverdier. Redusere kolesterol og mettet fett fra kostholdet i kombinasjon med vitaminer vil bidra til å redusere sjansene for slag eller hjertesykdom.
Typer
Tre tall gjør opp nivået av kolesterol i blodet. Det første tall er det totale kolesterol i blodet; den andre er LDL, eller dårlig kolesterol; og HDL er den tredje, som er ansett for å være nyttig med leverfunksjonen.
Betraktninger
HDL tall i menn og kvinner bør være rundt 35, mens LDL nivåer bør være under 160. Disse målingene er i milligram per desiliter. De med en historie med hjertesykdom, diabetes eller røyking bør ha LDL nivåer underkant av 130.
Senke LDL kolesterol
Redusere kolesterolet finnes i mat til 300 milligram eller mindre hver dag. Unngå å spise for mange egg, rødt kjøtt eller leveren og holde mettet fett til mindre enn 10 prosent av daglige kalorier.
Forebygging / løsning
Ved å spise en diett rik på ferske matvarer, vil du få verdifulle vitaminer for kolesterol. Tar 250 milligram av vitamin C hver dag vil øke det gode kolesterolet, eller HDL samtidig som man reduserer LDL nivåer. Vitamin E hindrer LDL tetter blodårene, så tar opp til 600 IE hver dag anbefales.
Matvarer som inneholder vitaminer
Matvarer som inneholder vitamin C inkluderer: mørk grønn, bladgrønnsaker, brokkoli, sitrusfrukter og poteter. Vitamin E finnes i oljer, nøtter, brokkoli og spinat.