Å fylle opp på en stor skål med pasta eller pæling en stor porsjon potetmos på tallerkenen din sannsynligvis virket som en god idé på den tiden. Men så resten av dagen går ned rørene. En høy-karbohydratrikt måltid kan være drenering på energinivået, noe som gjør at du må ta en lur kort tid etter å ha spist.

Spiking Blood Sugar

Kroppen din trenger karbohydrater for drivstoff. Stivelse og sukker karbohydrater gå gjennom flere reaksjoner og til slutt danne glukose-molekyler, som er den foretrukne energikilde for cellene. Problemet er at sukker metaboliserer mye raskere enn stivelse. Så når du spiser noe høy i sukker - iskrem, bakevarer, fruktjuicer eller sauser, for eksempel tomatsaus - det blir til glukose raskt, som deretter toppene blodsukkernivået. Når det skjer, til system utgivelser massevis av insulin tillate celler til å plukke opp all den ekstra glukose. Blodsukkeret faller raskt på dette punktet, drenering kroppen av energi.

Snoozing Amino Acid

Tryptofan, som er en aminosyre, har en drenerende virkning på energinivået. Det er blitt berømt på grunn av kalkun, en rik naturlig kilde til tryptofan og en typisk årsak til tretthet etter å ha spist Thanksgiving middag. Karbohydrater er kjent for å gjøre det lettere for hjernen din til å utnytte tryptofan. Den økte opptaket av tryptofan kan slappe av deg og la deg følelsen søvnig. Dette er grunnen til at det er generelt anbefalt å ha en sengetid snack som inneholder protein og karbohydrater. Kroppen din forbrenner proteinet i ulike aminosyrer, inkludert tryptofan, og karbohydrater gjøre systemet bruke opp at tryptofan for en god natts søvn.

Processing Karbohydrater ineffektivt

Hver type karbohydrat har sin egen unike enzym dedikert til å bryte ned den aktuelle carb. For eksempel har enzymet laktase jobben med å fordøye laktose, en type sukker karbohydrater som finnes i meieriprodukter. Hvis kroppen din mangler et visst enzym eller har en utilstrekkelig mengde, går på at spesielt karbohydrat ufordøyd. Bortsett fra følelsen trøtt etter å ha spist, vil du sannsynligvis også har gastrointestinale problemer, inkludert diaré og oppblåsthet. Hold styr på matvarer som jevnlig forårsaker disse problemene. Legen må vurdere deg for en riktig diagnose og behandling plan.

Hindre Crash

Du er kanskje ikke i stand til å stoppe den søvnige følelsen døde i sitt spor, men du kan vanligvis redusere tretthet forårsaket ved å spise karbohydrater. Sørg for at hvert måltid inneholder alle de tre makronæringsstoffer: karbohydrater, protein og fett. Vanlig nudler og pasta saus utgjør en carb-rik måltid, som et eksempel. Legg litt kjøttdeig eller kylling for protein, eller tofu, hvis du er vegetarianer. Drypp over olivenolje for en sunn dose av gunstig fett. Ideelt sett bør du også ha litt fiber til hvert måltid eller mellommåltid. Fiber bremser ned fordøyelsen samlet, som gjør protein og fett. Plus, løselig fiber fra havre og frukt forsinker sukker absorpsjon, stabilisere blodsukkeret ditt samt din energi.