Oversikt

Sukker: Den gode, den onde og den grusomme

Sukker påvirker menneskekroppen på mange måter. Noen av disse måtene er gode, noen dårlige og noen av de rammer er veldig stygg. Energi opprettet fra sukker inntatt i kroppen er en av de gode. Mennesker trenger energi for å fungere, og de beste sukker til dette er de som står oppført på glykemisk indeks med en lav vurdering. Disse sukkere er la inn i blodstrømmen ved en langsommere absorpsjonshastighet som er sunt for kroppen.
Den dårlige og stygge nyheter assosiert med sukker er at de fleste blir behandlet i alle slags matvarer mennesker spiser. Disse sukker ofte bære en høy glykemisk indeks rating som betyr at sukker er absorbert i blodet raskere. Dette fører til at bukspyttkjertelen (orgel som opprettholder sukker i kroppen) for å gi av insulin. Insulin blir brukt til å slippe blodsukkernivå i kroppen. Ikke bare gir dette variasjon i blodsukkernivå legge vekt på det menneskelige legeme, men det kan også føre til diabetes, økes sjansen for koronarsykdom og også interferere med absorpsjonen av kalsium og magnesium inn i det menneskelige legeme.

Dårlige sukker og matvarer de finnes i

Det er tre typer sukker som blir behandlet i dagligdagse matvarer. Disse sukker er sukrose som er kjent oftest som tabellen sukker, fruktose eller høy fruktose som er mais sirup og druesukker som er sukker avledet fra mais. Nesten alle matvarer har en eller flere av disse ingrediensene. Vanlige matvarer som brød, peanøttsmør, sauser, syltetøy, sirup og krydder har denne type sukker behandles i dem ofte for å holde dem friske eller for å bevare dem. Matvarer som bærer mer enn ett utvalg av sukker kan kaste kroppen ute av sync som deretter kan føre til helsemessige komplikasjoner som allerede er nevnt.

Sukker og andre helseplager

Diabetes, hjerteproblemer og forstyrrelser av andre næringsstoffer for menneskekroppen er ikke de eneste helserisiko involvert med inntak av for mye sukker. Andre problemer som fedme, undertrykking av immunsystemet, tannråte, nyreproblemer, depresjon og hypertensjon kan forekomme. Det er mange andre problemer i forbindelse med å spise feil sukkere eller for mange sukkere for raskt. Lese etiketter og leter etter mat som er naturlig behandlet med lav glykemisk indeks rangeringer kan hjelpe deg å spise sunnere.