Spise en balansert kosthold er nøkkelen til å leve sunt og kan hjelpe avfall flytte gjennom systemet. Tykktarmen er hvor kroppen forbereder avfall for eliminering, hvor positive næringsstoffene absorberes og hvor giftstoffer kan bygge opp. En diett lav på rødt kjøtt og høy i fiber vil holde kolon sunt og forhindre problemer.

Uløselig fiber

Uløselig fiber er fiber som ikke løses i vann. Uløselig fiber finnes i hvete kli, frø og nøtter, mørkegrønne bladgrønnsaker og skinn av frukt. De hjelper presse maten gjennom fordøyelseskanalen og fremme regelmessig avføring. Med jevne bevegelser, det er mindre forstoppelse, mindre anstreng under eliminering og mindre risiko for å utvikle hemoroider. Uløselig fiber bidrar til å regulere surheten i tarmen, noe som er viktig ved forhindring av kreft.

Løselig fiber

Løselig fiber oppløses i vann. Det kan finnes i havre, bygg, erter, tørkede bønner, appelsiner, stivelsesholdige matvarer og gulrøtter. Løselig fiber absorberer ekstra vann i tykktarmen og hjelper til å kontrollere diaré og forstoppelse. En diett høy i løselig fiber er bra for forebygging av irritabel tarm-syndrom og bidrar til å holde fordøyelsessystemet fungerer optimalt. Det hjelper også redusere nivåene av LDL (low-density lipoprotein), det dårlige kolesterolet. Lave nivåer av LDL er viktig ved forhindring av hjertesykdom.

Redusere rødt kjøtt

Et vegetarisk kosthold er ikke det enkleste for noen å følge. Men det tar kroppen i lang tid til å fordøye rødt kjøtt, og dette kan føre til en opphopning i tykktarmen, noe som resulterer i forstoppelse. Rødt kjøtt har også vært knyttet til en risiko for tykktarmskreft. Ved å erstatte rødt kjøtt i kostholdet ditt med mer fjærfe eller slankere kilder til kjøtt, vil du redusere risikoen for kreft og gjør fordøyelsesprosessen enklere og mer effektiv.