Riktig mat kombinere er av mange ansett for å være viktig for god helse, siden magen fordøyer proteiner med syre og karbohydrater med alkaliske juice. Kombinert, disse juice kan nøytralisere hverandre, noe som resulterer i dårlig fordøyelse og mindre næring fra maten.

Fordeler

Spis alle proteiner og karbohydrater i separate måltider for sunn fordøyelse, for å gå ned i vekt og for generelle helse. Dette inkluderer vegetarianere som kan innta meieri og egg og veganere spiser ingen animalske produkter.

Funksjon

Kombiner proteiner, slik som soya, rå nøtter og frø, yoghurt og ost, med en salat eller grønnsaker. Kombinere karbohydrater, som brød, pasta, ris og annet korn, med grønnsaker eller en salat.

Vegetariske Eksempler

Bønne burritos, vegetabilske egg ruller og vegetabilske lapskaus er vegetariske eksempler på gode karbohydrat kombinasjoner. Protein kombinasjon eksempler er grill tofu med dampede grønnsaker eller chili laget med tofu og en rå salat.

Frukt

Spis frukt eller drikke juice alene på tom mage, for å hindre frukt fra fermen. Frukt er en rensende mat - den beveger seg direkte til tarmen og er fordøyd det.

Expert Insight

Andrew Weil, MD, integrerende medisin pioner, sier: "Med mindre du har en faktisk allergi, de fleste symptomene stammer fra å spise en bestemt mat eller mat kombinasjon som er uenig med deg er sannsynlig å være relativt mild og små."

Advarsel

Unngå å drikke vann eller væske i løpet av etter måltidene.

Ikke bland stivelsesholdige matvarer med frisk frukt.

Unngå alt hvitt sukker, hvit ris og hvitt mel.

Ikke spise bearbeidet mat.