Digidexo.com

Ernæringsmessige verdien av Avokado

Ernæringsmessige verdien av Avokado


Avokado er uovertruffen av noen annen frukt når det gjelder næringsverdi. Mange har negative misoppfatninger om avokado hovedsakelig på grunn av frukten er høyt fettinnhold. Avokado brukes til ulike formål, blant annet kosmetiske grunner, i babymat og som en kilde til fiber og antioksidanter.

Ernæring Fakta

En avocado av 201 gram har 322 kalorier, 29 gram fett, 17 gram karbohydrater, 14 milligram natrium og 4 gram protein.

Vitaminer

Avokado er en god kilde til kostfiber. De inneholder vitamin A, vitamin K, vitamin C, folat, jern og kalsium.

Fordeler

Avokado inneholder både enumettet og flerumettet fett. Ifølge American Heart Association, kan disse fett bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet, når det spises i moderate mengder.

Antioksidanter i avokado antas å hjelpe i forebygging av kreft, leddgikt, hjertesykdom, og grå stær; frukten kan også forsinke aldringsprosessen.

Når kosten, kan avokado være gunstig fordi de inneholder mye fett. Fettinnholdet antas å gjøre Kosten føle deg mett raskere og spise mindre mettet fett og sukker. Enumettet fett er også hevdet å fremskynde basal metabolic rate.