Salmonella er en årsak til matforgiftning og er vanligvis et resultat av inntak av rå eller kokt mat. Enkelte dyr, for eksempel skilpadder og andre reptiler, kan også bære salmonellabakterier. Salmonella er vanlig hos barn under 5 år gammel. Tegn på salmonella vises vanligvis ca 24 timer etter å ha blitt utsatt. Salmonella kan føre til alvorlig sykdom hos småbarn, så det er viktig gjenkjenne tegn og symptomer på salmonella.

Fever

En pjokk som opplever tegn til salmonella vil vanligvis ha en feber mellom 100 og 102 grader Fahrenheit. En salmonella infeksjon kan også føre til Tyfoidfeber, noe som kan forårsake skade i kroppen, som fører til mer alvorlige tilstander som lungebetennelse og hjernehinnebetennelse.

Diaré og dehydrering

En pjokk infisert med salmonella vil ha diaré som vil vanligvis vare fra 24 til 72 timer. Den diaré vil vanligvis være ikke-blodig og forekommende flere ganger per dag. Mer alvorlige tilfeller kan innebære blodig avføring og hyppigere utbrudd av diaré. Dehydrering kan skje, så det er viktig å holde pjokk godt hydrert.

Kvalme og oppkast

Kvalme og oppkast er andre symptomer på salmonella hos småbarn. Kvalme og oppkast kan forekomme i løpet av 24 timer etter inntak av rå eller kokt mat. Kvalme og oppkast vil trolig være ledsaget av magekramper, som kan være alvorlige.

Andre symptomer

Salmonella kan føre til at pjokk å ha en hodepine samt muskel-og leddsmerter. Barnet kan oppleve tretthet som kan vare lenge etter de andre symptomene avtar.