Selv om lik, peppermynte og mynte oljer er ikke teknisk det samme. Mint er en slekt av planter kjent botanisk som Mentha, og Peppermint er en art av mint, definert som Mentha piperita.

Funksjoner

Mynte planter oppsto i Middelhavet, men er nå produsert på verdensbasis. Mint oljer er tradisjonelt steam-destillert, klar i fargen. Peppermynteolje varierer litt med sin gulaktig skjær.

Fordeler

Terapeutisk, er mints brukes til å behandle luftveier, fordøyelsessystemet, og emosjonelle plager. Peppermynteolje er spesielt kjent for å bekjempe mental tretthet, utmattelse og depresjon.

Identifikasjon

Peppermint er forhøyede mentol og alkohol nivåer skille det fra andre mints. Denne forskjell reflekteres av oljens sterkere duft og høyere pris.

Peppermynte

Kjent som "godteri anlegget," peppermynte spiller også en mer fremtredende rolle enn andre mints i den kulinariske bransjen. The hybrid av vann mynte og peppermynte er den mest brukte for smakstilsetning av søtsaker.

Peppermynte

Peppermynte eller Mentha spicata, minnes mange av peppermynte fordeler, men er en generell mildere olje. En kjent ingrediens i tann pleie produkter, er det et mer passende valg for behandling av barn og dyr.