Hvilke matvarer har den høyeste konsentrasjonen av vitamin C?
Vitamin C er et essensielt næringsstoff som stabiliserer syntetisert kollagen, slik at det å fungere innenfor alle våre store kroppens organer, inkludert hjernen, lungene, nyrene og immunsystemet. Selv om vi vanligvis forbinder vitamin C med appelsiner, det er andre matvarer som inneholder langt mer av dette gunstige næringsstoffer. Denne artikkelen vil hjelpe deg å velge matvarer som er det beste valget for vitamin C inntak.
Papaya
En papaya frukten inneholder en heidundrende 187,87 mg vitamin C, ca 313 prosent av de foreslåtte daglig inntak. Papaya er også rik på kostfiber og kalium, noe som gjør det til et fantastisk mat valg.
Rød paprika
En rå paprika inneholder 291 prosent av de foreslåtte daglig inntak av vitamin C, og 104,9 prosent av vårt daglige verdi inntak av vitamin A. Rød paprika også redusere risikoen for hjertesykdom.
Brokkoli
En servering av brokkoli (ca en kopp) inneholder 205 prosent av vårt daglige verdien av vitamin C, og 194 prosent av vitamin K. Brokkoli beskytter oss mot en rekke kreftformer, øker immunsystemet og hindrer grå stær.
Brussel Sprout
En kopp kokt rosenkål inneholder 161 prosent av vårt daglige verdien av vitamin C, og 273 prosent av vårt daglige verdien av vitamin K. Brussel spire beskytter mot fødselsskader og øker hud og helse immunitet.
Jordbær
En kopp med jordbær inneholder 136 prosent av vårt daglige verdien av vitamin C. Jordbær også hindre macula degenerasjon og revmatoid artritt.
Cantaloupe
En kopp cantaloupe inneholder 112 prosent av vårt daglige verdien av vitamin C og 103 prosent av vitamin A. Cantaloupes fremme lunge helse og beskytter vår visjon.