Den Hops anlegg (Humulus lupulus L. [Cannabaceae]) har lenge vært verdsatt for sine bitre eiendommer i inngåelse av øl og som en fordøyelseskanal hjelpemiddel. Det har også blitt kjent over hele verden som en verdifull urt for visse helsemessige bekymringer, inkludert angst, rastløshet, søvnløshet og mer. Det er også økende anerkjennelse i moderne medisin for sin østrogen-lignende egenskaper som kan brukes til å behandle menopause symptomer. Den store verdien av denne urten kommer fra alfa syre som kan utvinnes fra de kvinnelige blomster.

Bruksanvisning

Gni og sile

hver kvinnelige humle blomst eller strobile har to små nøttelignende strukturer holdt i faste brak på sin base. Dette er faktisk kjertler som er dekket med en gul, pulveraktig stoff som kalles lupulin. Ferskere blomsten, jo mer lupulin det vil gi. Dette er hva inneholder alfa syre du ønsker. Pass på at du bruker hansker så lupulin ender opp i bollen og ikke gnis inn med fingertuppene. I en mellomstor bolle, vil du gni hver blomst å få kjertlene av.

Bruk en sil, sile kjertler i en mindre bolle, slik at den gule lupulin faller fritt fra alle de andre plantedeler. Den lupulin inneholder alpha-syre, som formidler bitterhet å balansere søte smaker i øl-making, og kan også brukes til en rekke medisinske formål.

Standarden dose av humle ekstrakt er 1g til 2g daglig. Av denne grunn, for å høste nok lupulin være nyttig kan være arbeidskrevende. Det er ikke nødvendig å separat høste lupulin for brygging (kokeprosessen gjør det), og det er best å la en erfaren herbalist eller homeopat samle den riktige mengden lupulin for dine behov.