Kreftpasienter ofte mister appetitten, spesielt når de får kjemoterapi, og noen ganger er de så slitne eller ubehagelig at å spise et måltid er vanskelig. På samme tid, tilstrekkelig ernæring spiller en viktig rolle i å takle kreft og dens behandling.
Det er derfor en myk kosthold, som består av en rekke små måltider inntas i løpet av dagen, er en god løsning. Men en myk kosthold kan være mye mer interessant enn en kopp suppe eller en scoop av potetmos. Her er noen ideer til enkle, næringsrike, fleksible mini-måltider.

Ernæring in a Bottle

Ferdige ernæring drikker som Sikre og Boost er stadig mer populært, ikke bare for de syke og eldre, men for aktive mennesker, så vel. Deres produsenter tilbyr rister i mange smaker som tilbyr balansert ernæring og ekstra kalsium eller protein. De fleste drikker disse kosttilskudd rett fra regrigerator (de er best tjent veldig kaldt), men du kan også være kreativ med dem ved å legge frukt og andre smakstilsetninger.

Smoothies fra Din Blender

Alle elsker smoothies, og du kan lage din egen i enhver smak pasienten vil nyte. Sett en kopp is i en blender og tilsett dine smakstilsetninger, som kan omfatte fersk eller frossen frukt, sjokolade sirup eller noen næringsrik alternativ. Blend til det er bare små biter av isen venstre, deretter legge om en kopp melk eller yoghurt og bland til en jevn røre. Husk at kalorier teller i fôring kreftpasienter, så --- sperring medisinske tilstander som hjertesykdom eller diabetes --- velger meieriprodukter laget av helmelk og søtet med sukker fremfor kunstige søtningsmidler, hvorav mange anses kreftfremkallende.

Kjærlighet i en Cup

Husk hva en behandle en kopp sjokolade virvel iskrem var da du var barn? Foruten iskrem og yoghurt, ikke overse pudding, gelatin (du kan lage din egen og legge frukt), eplemos og annen most frukt. Velg økologiske produkter når de er tilgjengelige.

Den Omnipresent Egg

Serveres egg kokt i små kopper med litt smør på toppen, rykke dem og legge litt ost for enda mer protein, eller posjere dem og tjene dem på et lite stykke smurte brød.
Ikke overse syltetøy og gelé, enten spredt på toast eller scoret enkelt i løpet av vanlig yoghurt eller iskrem. Selv av seg selv, en skje eller to av en deilig frukt bevare vil bli ønsket velkommen av de fleste kreftpasienter.
Bruk fantasien og det er ingen ende på de måtene du kan vekke appetitten av nesten alle kreftpasient og forbedre kvaliteten på livet hans.