Goji bær er innfødt til Mongolia, Tibet og Kina, og brukes i kinesisk medisin, for hvor flere helsemessige fordeler er hevdet. Bærene er rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Kjøpe goji bær

Kommersielt, er goji bær høstes Himalaya ved å riste vinrankene, før de tørkes naturlig, pakket og eksportert over hele verden. De kan kjøpes i helsekostbutikker eller nettbutikker. Friske bær er for øyeblikket ikke tilgjengelig i USA med mindre vokst liten skala i hager. De tørkede bær kan spises kokt eller rå og ligner rosiner i smak.

Kjøpe Goji Juice

Flere leverandører tilbyr både tørkede bær og goji juice, en praktisk måte å få fordelene av denne kosttilskudd i en flaske. Saften er rik på antioksidanter og mineraler slik som sink, selen, kalsium, germanium og jern.

Fordeler

Helsemessige fordeler hevdet for goji inkluderer forbedret søvn, anti-inflammatoriske egenskaper, forbedring av immunsystemet, økt utvinning fra skade, til et hjelpemiddel vekttap og forbedret nattsyn.