Soy matvarer gir en god kilde til kalsium og protein i kosten. Skifte litt kjøtt med soya matvarer bidrar til å fremme god helse i hjertet og redusere risikoen for visse kreftformer. Soya er en bønne som brukes i mange matvarer, slik som soyamelk, tofu, soyasaus og tempeh. Økende soya i kostholdet kan være en sunn måte å kutte ned på rødt kjøtt og hjelpe til med vekttap.

drikke soyamelk daglig. Soyamelk kan legges til kaffe eller frokostblanding eller brukes i stedet for kumelk i noen oppskrift.

spise tofu eller "soya kjøtt" i stedet for kjøtt i ett måltid hver dag. Mange kjøtt erstatninger er tilgjengelig nå, alt fra soya burgere til soya kylling strimler.

Snack på ristede soyabønner eller soya chips i stedet for potetgull eller nøtter.

Spis soya ost eller yoghurt i stedet for meieriprodukter.

Bruk edamame i oppskrifter som krever bønner.