Gohyah te er navnet merkevare av en japansk te laget av bitter melon, også kjent som bitter gourd. Som en grønnsak, er bitter gourd spist i store deler av Asia, og te laget av vegetabilsk er en vanlig drink rundt om i verden. Gohyah te har en naturlig snerpende smak og inneholder antioksidanter.

Antioxidant Rich

Bitter gourd er naturlig høy i vitamin C, og dermed denne vannløselig vitamin er til stede i Gohyah te. Vitamin C er en naturlig antioksidant, så det beskytter kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler og giftstoffer som sigarettrøyk. Som antioksidant, kan det bidra til å forsinke aldring, så vel som å redusere risikoen for hjertesykdom, artritt og kreft.

Hvordan gjøre det

Gohyah te er laget av tynne skiver av bitter melon gourd, inkludert huden, som har blitt tørket. Å gjøre det te, bruker 1 ts. av "bladene" eller en tepose for hver 8 gram av kokende vann. La bladene bratt i 5 til 10 minutter før fjerning av bladene eller posen. Du kan drikke te som den er eller tilsett melk og litt søtningsmiddel å temme den bitre smaken.