Mange mennesker prøver å gå ned i vekt i disse dager. Delvis takket være populariteten til Atkins og South Beach dietter, har lav karbohydrat dietter blitt populære vekttap programmer. Bare begrenser karbohydrater vil ikke sikre et sunt kosthold, skjønt. Velge gode low-carb mat å spise vil gjøre deg i stand til å bli en mager, mener low-carb spise maskin.

Frukt og grønnsaker

Når du tenker på å spise low-carb du antar det betyr at du ikke kan spise frukt og grønnsaker? Det er ikke sant. Du kan spise frukt og må spise grønnsaker. Trikset er å plukke de lavere carb valg å spise.

Lavere karbohydrat grønnsaker er vanligvis de mørke grønne eller blad seg. Romanosalat, spinat og grønne bønner alle er gode low-carb grønnsaker. Hopp hvite bakte poteter og bruke små røde poteter eller søtpoteter i stedet fordi de er lavere i karbohydrater.

Frukt som har lavere karbohydrater inkluderer friske bær som blåbær, jordbær og bringebær. Andre gode frukt valg er cantaloupe eller Honeydew meloner.

Kjøtt

Protein bør være din viktigste kilde til mat. Kjøtt inneholder proteiner uten karbohydrater. Problemet er litt kjøtt, som bacon, skinke eller kjøttdeig, inneholder mye fett eller nitrater. Hjerte-sunt kjøtt som skinn kyllingbryst, magert kjøtt og fisk er gode lite karbohydrater mat å spise.

Ifølge American Heart Association, ett egg inneholder ca 213 mg kolesterol. Den daglige anbefalingen for folk med normal kolesterol er mindre enn 300. Dette betyr ikke at du bør hoppe over egg helt. Prøv å bruke eggehviter, som er høy i protein, men lavt kolesterol, for å gjøre omeletter. Hvis du unne deg et egg til frokost, spise lavere kolesterol fisk og grønnsaker til lunsj og middag.

Brød og korn

I motsetning til hva du kanskje tror, ​​brød og korn er en sunn del av en lav-karbo diett. Hele korn og høy fiber er bra for low-carb dieters å spise. Du kan finne hele hvete pasta i de fleste dagligvarebutikker sammen med low-carb eller hele hvete tortillas og brød. Bearbeidet hvitt brød er en av de verste karbohydrater du kan spise.

Snacks

Snacking kan være et problem for lave carbers. Noen low-carb snacks å spise er beef jerky og ost kuber. Bedre low-carb snacks valg er nøtter eller selleri fylt med peanøttsmør. Sukkerfri Jello er en lav-carb snack som kan spille dobbelt plikt som en dessert eller en overbærenhet i løpet av dagen.