Digidexo.com

Induksjonskoke Farene

Induksjonskoke Farene


I motsetning til konvensjonell gass eller elektrisk, benytter induksjon elektro matlaging elementer som omfattes av en keramisk overflate. Når stål, jern eller en annen jernholdige metall container sett på den aktiverte element som brenner overfører energi til potten, noe som gjør pannen varm. Denne prosessen er svært rask og lett kontrollerbar. Så snart du fjerner kjelen fra element - varmeoverføringen opphører. Induksjonskoke tilbyr en rekke fordeler, spesielt til en kokk som ønsker reell presisjon med varme. Det har også ulemper.

Stråling

Den elektromagnetiske strålingen fra induksjonskomfyrtopper har gitt noen forbrukere grunn til bekymring om mulige helsemessige farene. Men induksjon energifeltet holder med pannen. Faktisk vil en induksjonselementet ikke engang jobbe uten å være i kontakt med en panne. Det er veldig trygt, ligner vel gjort mikrobølgeovner.

Om den eneste personen som kan ha grunn til bekymring er de med pacemaker. Rådfør deg med din lege om eventuelle rammer fra induksjon stråling. Også, noe som gjør at dine panner dekke induksjonsspolen, og unngå pågå nærhet når du bruker ovnen reduserer eksponeringen substansielt.

Installasjon og Strøm Outtages

På grunn av den skjøre elektronikken inne induksjon komfyrer sin anbefalte at de installeres av profesjonelle. Denne personen sjekker å sikre at alle kjølekomponenter fungere for sikkerhet, at produsentens instruksjoner blir fulgt i plassering og installasjon, og at du har skikkelig lufting. Uten forsvarlig omsorg, spoler står i fare for å bli skadet og ovnen slutter å fungere.

Merk at hvis du skulle oppleve et strømbrudd, er matlaging umulig på en induksjonskomfyr. Hvis du opplever denne type spørsmål jevnlig, kan induksjon komfyrer ikke være det beste valget for ditt hjem.

Kostnader

Inductions ovner koste betydelig mer enn konvensjonelle ovner. Selv om disse ovnene har energieffektivitet som alene er ikke nok til å hente inn den ekstra kostnaden. I tillegg hvis du ikke allerede har det rette utstyret, vil du være i fare for å erstatte alle dine gryter og panner med de laget fra jernholdige materialer, ellers ovnen din vil ikke fungere.

Støy

Hvis du misliker påtrengende lyder, forbrukernes klager tyder på at noen induksjonsovner har støyende vifter og summende spoler. Det er ingen måte å løse dette problemet. Det er en produksjons problemet.

Begrenset Cooking techniques

Mens det er en fin sikkerhetsfunksjon, slår av ovnen hver gang du fjerner en pan fra overflaten. Dette truer suksessen av teknikker som glatthet. Sauser kan klumpe seg eller separat.

Surface Kloring

En av farene i å arbeide med glass eller keramisk kokeflaten av en induksjonskomfyr er at det riper lett. Handlinger som å skyve en panne eller bruk av slipe cleanser fører til skader som er kostbare å reparere.